用料金针菇1把培根10片白芝麻少许水淀粉100ml料汁制作:蒜米5瓣生抽2勺蚝油1勺料酒1勺白糖半勺黑胡椒少许鸡精少许清水300ml味道超赞超下饭的金针菇培根卷的做法
【味道超赞 超下饭的金针菇培根卷的做法】把培根对半切开 。
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金针菇撕成一小撮一小撮洗净 ， 沥干水分 。
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开始卷 。
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这样子用牙签固定好 。
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全部串好啦！
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锅中烧油 。
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油热后放入培根金针菇卷摆好,稍微煎一下,用筷子慢慢翻面 ， 两面都要煎哦 。
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煎的过程我们来调一碗料汁 ， 味道好不好 ， 料汁是关键哦 。 即:（蒜米、两勺生抽、一勺蚝油 ， 一勺料酒、半勺白糖、少许黑胡椒粉、少许鸡精、200ml清水拌匀）
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倒入料汁 。
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盖上锅盖闷三分钟 。
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加入水淀粉煮至收汁 。
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把牙签慢慢扯出来 ， 起锅摆盘 ， 撒少许白芝麻 。
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哇塞 ， 味道超赞的！超级好下饭！
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