二手烟|38°、43°和52°的酒，哪种伤害更高？3种方法或降低酒精伤害戒烟

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“每天2两酒，日子才长久……”
秦大爷翘着腿，坐在院子里的藤椅上，听着戏曲，吃着花生米，喝点小酒，好不快活。可刚喝了没几口酒，儿媳妇就听到院子外传来“砰”的一声，跑过去一看，发现秦大爷躺在地上，整个人面色苍白。
秦大爷晕倒后，一家人赶紧拨打120送往医院急救，但还是没有挽回他的生命。
据了解，秦大爷本来就嗜酒如命，即便是查出高血压和酒精性脂肪肝，医生劝诫其戒酒，他也只是戒了一小段时间，等血压稳定后，偶然听说白酒可以预防癌症，他担心自己的脂肪肝会诱发肝癌，于是又开始每天喝2两白酒。
结果没想到别说预防肝癌了，反而引起了突发性脑溢血。生活中不少老年人认为白酒可以起到抗癌作用，事实到底是怎么一回事？

一、吃饭时喝点白酒，会更健康吗？
关于酒精和癌症的关系，大家了解多少？据发表在《柳叶刀·肿瘤学》的研究发现， 2020年全球大约有74万例的新发癌症因饮酒所致，其中中国约有28万例。
酒精是如何导致癌症的发生？
首先酒精会经过肝脏代谢，酒精中的乙醇会在肝脏内转化成乙醛，乙醛再代谢成乙酸，最后化成水和二氧化碳，代谢过程中生成的乙醛会直接对肝脏产生毒害作用。
酒精可以使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积，造成酒精肝、脂肪肝。特别是高度烈酒，会使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，引起肝脏纤维和肝硬化。
最终在长期慢性炎症刺激下，肝硬化的癌变几率可达2%—4% 。
【二手烟|38°、43°和52°的酒，哪种伤害更高？3种方法或降低酒精伤害】2020年和酒精关联的癌症就包括：食道癌、肝癌、乳腺癌、结肠癌、直肠癌、口咽癌、喉癌等。

每天身体摄入多少酒精，是可以通过公示计算：酒精摄入量=饮酒量（ml）×酒精浓度（%）×0.8 。假如每天只喝2两43°的白酒（约100ml），酒精摄入量为100*0.43*0.8=34.4g 。

那如果每天只在吃饭时喝一点酒，会对身体有影响吗？而发表在《柳叶刀·肿瘤学》的研究结果显示，少量饮酒也能致癌，具体表现为：

大量饮酒（＞60 克/天）——导致了 34.64 万例新发癌症病例；
有风险的饮酒（20-60 克/天）——导致的 29.18 万例新发癌症病例；
适量饮酒（＜20 克/天）——导致超过 10 万例新发癌症病例；
每天饮酒量小于 10 克，也会造成 4.13 万例新发癌症的出现。

由此可见，酒还是越少越好，不碰为妙。

二、38°、43°和52°的白酒，哪个伤害更高？
饮酒时，不少人可能会选择不同酒精度数的酒，那不同度数有什么差异？
酒精度数，指的就是酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比，例如某酒100毫升含有乙醇10毫克，那就是说这种酒是10度。
现行标准白酒通行度数一般有28度、35度、38度、39度、40度、43度、48度、50度、52度、53度、68度，部分少数民族或农村自酿的白酒，度数可达75度。