河鲫鱼豆腐汤的做法步骤,你吃过吗?快来学学吧

食材明细
主料
河鲫鱼1条
豆腐300克
辅料
枸杞适量
姜片适量
料酒适量
河鲫鱼豆腐汤的做法步骤,你吃过吗?快来学学吧】盐适量
鸡精适量
清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度河鲫鱼豆腐汤的做法步骤
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1食材:河鲫鱼(已洗净)
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2豆腐
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3枸杞(已泡)
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4姜片
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5将豆腐去包装纸倒扣在盘中 , 用刀划开 , 待用 。
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6烧锅倒油烧热 , 下入河鲫鱼两面煎一下 。
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7接着 , 加适量的料酒、姜片和清水 。
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8煮开 , 煮至汤汁有些变白 。
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9然后 , 合入豆腐煮开 , 加适量的盐、鸡精 。
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10调味翻匀 , 出锅 。
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11撒上泡好的枸杞 , 即成 。