1、主料：牛腩600克、土豆两个、胡萝卜1根 。
2、辅料：姜蒜适量、香料适量 。
3、做法：
?。?）牛腩切快，加水浸泡半个小时 。
?。?）牛腩加水煮到沸腾即可捞出 。
?。?）锅内爆香 。
?。?）加入牛腩翻炒 。
?。?）加入生抽，老抽翻炒均匀 。
?。?）在加入冰糖 。
?。?）倒入电炖锅内，炖至酥烂 。
?。?）胡萝卜，土豆切大块 。
?。?）倒入锅内翻炒 。
?。?0）加入牛肉翻炒 。
?。?1）加入热水，盐，料酒，大火煮开 。
?。?2）转小火煮至熟透即可 。
【土豆炖牛腩怎么做】 ?。?3）趁热出锅即可开吃 。