燕窝可以说是一种众所周知的营养保健品 ， 大部分人喜欢将燕窝熬成粥 ， 燕窝粥能够滋阴养肺润喉 。对女性来说是非常有益的 ， 一般经过大手术或者患了大病的人都会在大病初愈的时候吃一些燕窝来滋补养身 ， 增加元气 ， 所以说燕窝的功效是非常多的 。那么燕窝能用来润肺吗?
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【燕窝润肺吗】 但是炖煮之前必须先把燕窝泡发 ， 等其胀发泡透后 ， 用一白色带沿的瓷盘注入清水 ， 将燕窝轻轻地捞出放于盘内(因燕窝和盘子均为白色 ， 有毛和其它杂质易于发现 ， 用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分 。一定要择干净 ， 操作要轻 ， 不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断 。择净后再用凉水洗净 ， 放入汤内用文火慢慢炖烂 ， 再投入火腿、鸡肉、鹌鹑、鸽子蛋等即成 。
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