食材明细
主料
五花肉适量
辅料
蒜苔适量
调料
郫县豆瓣酱适量
海天黄豆酱适量
白糖适量
料酒适量
葱姜蒜适量
花椒适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度蒜苔五花肉的做法步骤
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1五花肉切块洗干净 。
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2把五花肉冷水下锅 ， 加入大葱姜花椒料酒 ， 焯水 ， 中火煮20分钟 。
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3五花肉捞出洗净 ， 蒜苔切小条 。
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4加油五花肉入锅翻炒变色 。
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5加入郫县豆瓣酱、黄豆酱和大蒜 ， 翻炒入味 。
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6加入蒜苔一起翻炒 。
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7加入白糖提鲜 ， 再次均匀翻炒 ， 出锅前加点辣椒 。
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【蒜苔五花肉的做法步骤，就是一个香！】8色泽很漂亮 ， 开吃！
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