“苦瓜是夏季消暑除烦食材 ， 有特殊的苦味 ， 苦瓜酿入紫薯可抵消一部分口味 ， 淋上蜂蜜或果酱汁就更清爽美味了 。 ”食材明细
主料
苦瓜1棵
紫薯2个
辅料
食用油几滴
调料
【紫薯苦瓜的做法步骤，消暑除烦，清爽美味！】果酱1勺
盐2克
苦味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度紫薯苦瓜的做法步骤
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1食材准备好 。
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2取一勺果酱放入1勺纯净水拌匀稀释 。
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3紫薯去皮切片 ， 放入蒸锅 。
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4蒸制15分钟 ， 取出 。
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5碾压成泥 。
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6苦瓜切段 。
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7去除瓜瓤 。
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8放入开水中煮2分钟取出 ， 水中加入盐和几滴食用油 。
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9将紫薯泥酿入苦瓜中 。
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10切片装盘 。
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11淋入果酱汁 。
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12上桌了 。
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