黑豆豉萝卜干炒腊肉的做法步骤，香味四溢快来试试！

“萝卜干筋道有咬劲，腊肉香味四溢。萝卜干要提前泡软，腊肉用热水洗去灰尘，煮30分钟左右，煮掉多余的盐分。 ”食材明细
主料
腊肉适量
辅料
萝卜干适量
黑豆豉少许
小米椒2个
调料
盐少许
白糖少许
生抽适量
老抽少许
味精少许
咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度黑豆豉萝卜干炒腊肉的做法步骤

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1萝卜干提前泡软切成小段，腊肉洗净煮30分钟左右切片，干豆豉用温水冲洗干净，小米辣切段。

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2炒锅放少许油烧热，放入腊肉炒出少量油脂。

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3放入干豆豉。

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4炒出香味。

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5放入萝卜干和小米辣。

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6翻炒片刻，加适量生抽。

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7加少许老抽。

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8放少许盐、白糖和味精。

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9炒至入味即可。

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10成品。小窍门
【黑豆豉萝卜干炒腊肉的做法步骤，香味四溢快来试试！】1.腊肉用热水洗去烟尘，煮掉多余的盐分。 2.萝卜干泡软，清洗干净。