补钙|这3种食物，正慢慢“掏空”骨骼，不想惹上骨质疏松，尽量少吃( 二 ) 骨质疏松|饮食|维生素D|营养膳

儿童青少年

骨骼发育需要大量的磷和钙，对于生长期的孩子，钙质会不断更新换代。
青少年缺钙时会感到明显的生长疼，腿软、易抽筋；乏力、烦躁、精力不集中，容易疲倦；易过敏、易感冒等表现。

孕产妇

孕期后期，胎儿快速成长，需要从母体索取大量的钙（约400毫克），以支撑发育。

绝经期妇女

女性绝经前后，雌激素水平降低，就会引起骨质流失，容易出现骨质疏松。

老年人

人在35—40岁左右，钙质达到峰值，之后就会逐渐丢失，随着年龄增长，钙质流失加快，容易出现骨骼问题。
老年人缺钙多伴有老年性皮肤病痒，脚后跟疼，腰椎、颈椎疼痛，牙齿松动、脱落等情况。
【补钙|这3种食物，正慢慢“掏空”骨骼，不想惹上骨质疏松，尽量少吃】
三、3种食物吃多了，会慢慢“掏空”骨骼钙是“生命元素” ，伴随着人的一生。日常生活中，我们可以通过食用含钙高的食物补钙，但也有一些食物，还会“赶走钙” 。
一是高盐食物。高盐不仅会在肠道中影响钙吸收，还会在排泄中引起钙丢失。当肾脏排出1000毫克的盐，同时就会伴有28毫克的钙流失。可见长期高盐，很可能引起缺钙。
生活中要注意清淡饮食，不要吃太多盐，同时腊肉、咸菜、酱猪手、盐渍话梅等都属于高盐食物，最好也要少吃。
二是含磷食物。很多人喜欢食用加工食品、油炸食品，这些食物不仅美味，而且便捷。但加工食物多含有磷，适量的磷有利于钙吸收，但过多的磷则会把体内的钙赶出体外，导致钙流失加快。
因此日常应少吃香肠、培根、肉松、薯条、炸鸡、碳酸饮料等加工食物。

三是大鱼大肉。现代人生活条件改善后，即便不是逢年过节，都要大鱼大肉。还特别喜欢红烧、油炸等烹饪方式。这种饮食，容易导致脂肪摄入过多，从而引起游离脂肪酸过多，不利于身体钙质吸收。
日常饮食，应以蔬菜水果为主，搭配适量肉类。烹饪方式，建议以清蒸、水煮，避免祸减少重油重盐的饮食方式。
单纯的补钙，效果有限，尤其是特殊人群。补钙的同时也要注意吸收率。因此补钙，不能仅依赖钙片，还有助于维生素D和矿物质辅助，再配合合理饮食以及适量运动，才能达到事半功倍的效果。

参考资料：
[1
《为什么天天补钙却还是缺钙了？专家：关键在于怎么留住钙！》. 北京卫视养生堂. 2019-10-10
[2
《每个大量补钙的人都要当心：你的心血管可能“吃不消”了》. 生命时报. 2020-07-12
[3
《我连续吃了七年的钙片，为何骨密度还在直线下降？》. 医学界. 2021-06-27

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