【鸡翅根扔进去一起煮,又糯又咸香,儿子一口不吃,直喊好吃】家里买了一箱黄白各占一半的糯玉米 , 白色的玉米还比较嫩 , 每天煮一煮就吃了 , 唯独留下黄色的玉米 , 又老又没味道 , 直接吃真是难以下咽 。 正好今天炖鸡翅根 , 突然想起把黄色的玉米扔进去一起煮 , 没想到又糯又咸香 , 以前儿子一口不吃 , 这次竟然抢着吃 , 直喊好吃 , 这真是个好办法!
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主料:鸡翅根350g糯玉米60g
辅料:油花椒葱姜蒜盐生抽鸡精香菜
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1.将鸡翅根剁成小块 , 锅里倒入油 , 放入花椒炸香 , 再倒入鸡块翻炒 。
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2.加入葱、姜、蒜炒到变色 。
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3.加入盐、生抽 。 加入水和糯玉米块 , 盖上锅盖小火炖20分钟 。 最后大火收汁 , 加入鸡精拌匀 。 装盘后撒上香菜 。
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注意:
1.最好选择无味的糯玉米 , 这样才不会又甜又咸觉得味道怪怪的 。
2.吃前一定要撒上香菜 , 灵魂提味 。
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