“疫情宅家 ， 变着花样做美食 ， 今天用电饭煲 ， 做了焗鸡 ， 不加一滴水 ， 鲜嫩多汁超好吃 ， 一口气可以吃上半只 。 ”食材明细
主料
童子鸡1只
辅料
生姜1块
香葱4棵
调料
食用油适量
味达美臻品料酒3勺
生抽3勺
老抽2勺
奥尔良腌料20g
咸香口味
焗工艺
三刻钟耗时
简单难度电饭锅焗鸡的做法步骤
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1准备好食材 。
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2把鸡去头和鸡爪 ， 清理干净内脏 ， 滤干水分 ， 生姜切片 ， 香葱切段 。
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3清理干净的鸡放入容器中 ， 加入一部分葱姜 ， 把所有调料 。
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4加入戴上一次性手套 ， 给鸡进行按摩腌制3小时左右 ， 中间记得重复几次 ， 让鸡入味 。
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5食用油用刷子把电饭锅底部刷一遍 ， 然后把葱姜铺入电饭煲中 。
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6把腌制好的鸡放入电饭煲 ， 把腌制的汁一起倒入 。
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7合上锅盖 ， 选择“稀饭”功能 ， 全程45分钟即可 。
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8香气四溢 ， 飘香满屋的焗鸡鸡完成啦 。
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9鲜嫩多汁 ， 香气扑鼻 ， 这口感比烤鸡还好吃 ， 一口气能吃半只鸡 ， 不信试试就知道 。 小窍门
【电饭锅焗鸡的做法步骤，营养美味，家的味道】鸡要选择童子鸡或三黄鸡 ， 喜欢吃辣的朋友可以加2个小米椒一起腌制 。
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