洪灾后注意防范食源性疾病和蚊媒疾病 做好卫生防疫 当心病从口入

原标题:洪灾后注意防范食源性疾病和蚊媒疾病做好卫生防疫当心病从口入
洪灾后注意防范食源性疾病和蚊媒疾病 做好卫生防疫 当心病从口入
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洪灾后要特别留意哪些疾病?如何预防和治疗?采访人员采访了广东省疾病预防控制中心专家和广东省第二人民医院(广东省应急医院)临床专家 。
被洪水淹过的生鲜不要吃
广东省第二人民医院院感科副主任医师刘蕴婷提醒 , 洪灾后卫生防疫要留意食源性疾病和蚊媒传染病 。 洪水过后井水、土壤等环境都可能被污染 , 必须要做好消杀工作 。
食源性疾病主要是“病从口入” , 可能因食用被污染的食物引发胃肠道疾病导致腹泻、呕吐等症状;蚊媒传染病如登革热、疟疾等 , 可能出现发热、肌肉酸痛等症状 。
广东省疾病预防控制中心专家提醒 , 被洪水淹过的生鲜食品、死因不明的禽畜、因洪灾导致死亡的水产品、变质食品等都不要吃 。 罐头、利乐包装(铝箔包装)等食品 , 有破损、锈蚀、胀罐等现象的也不要吃 。 肉、蛋和水产品等 , 要彻底加热才能食用 。 此外 , 洪水期间可能断电 , 而冰箱断电后 , 冷藏食品超过4个小时、冷冻食品超过24小时很可能已经变质 , 不建议继续食用 。
刘蕴婷建议 , 在食品卫生方面 , 制作过程中要注意生熟分开 , 不留隔夜饭 , 防止细菌滋生;运输过程中要注意防雨、防虫、防腐、防霉变 , 运输过污染物品的车辆严禁运输食品;储存过程中要把食物放在干燥的地方 , 要注意防蝇防蟑螂;在分发过程中尽量用小包装食品 , 以一次性吃完为宜 。
“洪水对水源造成污染 , 建议饮用水首选合格的瓶装水 , 如果需要使用井水 , 需待疾控部门对井水进行有效氯检测 , 达到饮用标准后才能煮沸使用 , 不能饮用生水 。 ”刘蕴婷说 。 如果餐具曾被洪水淹过 , 一定要清洗干净、严格消毒后才能使用 。
洪灾后注意防范食源性疾病和蚊媒疾病 做好卫生防疫 当心病从口入】洪水后湿润的环境有利于蚊虫滋生 。 刘蕴婷提醒 , 洪水中冲下来的木质材料极易腐烂 , 要进行有效消毒 , 做好灭蝇、灭蚊等工作 , 并且及时清理家中垃圾 。 如果公厕被洪水冲坏 , 一定要清理和消毒干净后才能使用 。 此外 , 还要做好新冠肺炎疫情和灾后传染病的防控工作 , 以防风险叠加 。
赤脚下水当心钩体病
有的人在暴雨中涉水 , 或者水位还没完全回落就赤脚下田 。 洪水中可能有大量细菌 , 涉水不但有感染皮肤疾病的风险 , 还有可能得钩端螺旋体病 。 刘蕴婷介绍 , 钩端螺旋体病简称“钩体病” , 是由致病性钩端螺旋体所引起的急性动物源性传染病 , 人类可通过间接接触被病原污染的水 , 或被感染家畜的排泄物、血液等而感染 , 破损的皮肤和黏膜是钩端螺旋体最主要入侵途径 。 如果食用被污染的食物和水等 , 该病也可以经口传播 。
钩体病早期症状可能出现发热、结膜充血、腹泻等症状 , 如果早发现 , 可以给予抗菌治疗;但如果病情加重 , 有可能出现败血症、多脏器损害、肺弥漫性出血等症状 , 严重者可危及生命 。
广东省第二人民医院急诊科副主任医师李文浩建议 , 洪水后除了注意食品卫生和饮水安全 , 也要注意手部卫生 , 要严格做到饭前、便后、接触宠物后要洗手 。 如果家中有人出现腹泻、发热等症状 , 要及时就医 , 家里人也要把患者的餐具进行有效消毒 , 防止家庭感染 。 如果家中婴幼儿出现腹泻、尿少、哭泣无眼泪等情况 , 也要及时就医 。
“除了关注身体上的状况 , 也要关注受灾群众心理的健康 。 ”李文浩说 , 洪水损坏了家园 , 对许多人都是一次较大的心理打击 , 尤其是老年人和小孩 , 可能会更加惊慌失措 。 建议在灾后重建的工作推进中 , 加大对受灾群众的心理干预力度 , 帮助大家平复心情 , 更好地重建家园 。