肝脏|鸡蛋是修复肝脏的“加速剂”？提醒：5类食物皆有助于肝脏的修复鸡蛋

文章图片

文章图片

文章图片

“多吃点鸡蛋就行了，别瞎担心！”
范叔在退休后，明显感觉自己的身体不如从前，时不时地就会出现一些小毛病。
近期，范叔感觉自己出现了乏力、食欲不振以及厌食的症状，他在网上一搜说可能是肝脏出现问题引起。这让范叔觉得十分害怕，想要去医院检查。
但老伴在知道这事后，阻止了范叔去医院，她告诉范叔不用去医院，在日常多吃点鸡蛋就可以帮助肝脏修复。于是，范叔在家里天天吃鸡蛋，但吃了一阵子后身体的不适症状并没有得到缓解，他对老伴的这个说法产生了质疑……
鸡蛋是大家公认的营养食品，但是，多吃鸡蛋真的能帮助肝脏修复吗？

?一、肝脏本身具自我修复能力
肝脏是体内负责代谢、内外分泌以及排毒等工作的重要器官，对于健康而言不可或缺。《系统解剖学》和《组织学与胚胎学》教科书指出，从理论上来说，肝脏受损或是部分切除后，只要残余肝脏还有正常功能没有发生炎症、纤维增生的话，肝细胞就会迅速出现分裂增殖，同时精准地调控自身体积大小。
临床应用中也发现，人体肝脏被切除后（正常人最多可切除2/3）有再生能力，一般情况下，半年内能恢复正常肝体积。
但肝脏的再生能力会受到很多因素影响，如一些本身患有肝炎、酒精性肝损伤、脂肪肝的患者，肝脏的再生能力会受到很大影响，甚至会出现再生能力丧失的情况。
临床上常用的活体肝移植、分期肝脏切除手段、人造肝脏的研究都是基于肝脏有再生功能的基础上。
即便是我们的肝脏拥有很强大的再生能力，我们也要好好的爱护肝脏，避免因为罹患一些疾病而导致肝脏功能持续下降，最终给健康带来很大威胁。

?二、鸡蛋是修复肝脏的“加速剂”吗？
不少人有听过鸡蛋可以帮助肝脏修复的言论，甚至于很多人和范叔一样，在日常大量的食用鸡蛋，这个做法真的可行吗？
的确，适量的食用鸡蛋对于肝病患者而言，可以起到一定的促进康复的作用。
因为鸡蛋内含有丰富的氨基酸、蛋白质以及无机盐等成分，这些物质进入体内后，可以一定程度帮助肝脏修复、提高免疫功能。除此之外，蛋黄内还含有卵磷脂、卵黄磷蛋白成分，这些物质对于肝脏功能恢复也有一定好处。
但前提是适量食用，每天食用鸡蛋的量保持在1~2个即可，过量食用鸡蛋反而会导致身体负担过重，起到适得其反的效果。

?而除了鸡蛋以外，生活中常见的这五种食物，对于肝脏的恢复也有一定好处。

蛋白质：牛奶、鱼肉、鸡肉等食物内都含有丰富的蛋白质，蛋白质在进入体内后可促进肝细胞恢复和再生，建议罹患肝脏疾病的患者每日摄入蛋白的量保持在80~100g为宜。
糖：现代人很多都对糖避而不及，殊不知糖是保护肝脏非常重要的物质之一，一个人如若长期缺糖的话，会导致肝脏功能受影响。
【肝脏|鸡蛋是修复肝脏的“加速剂”？提醒：5类食物皆有助于肝脏的修复】且糖在进入体内后可合成肝糖原储存在肝脏内，可帮助肝脏对抗进入体内的毒素。普通人日常摄入糖分建议保持每公斤体重摄取1克糖，糖分含量较多的食物有米饭、面食以及水果等。