食材明细
主料
粉肠适量
辅料
蒜末少许
小米辣少许
姜片少许
调料
盐少许
料酒少许
蚝油少许
酱油少许
糖少许
香油少许
香辣口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度香辣蒜末粉肠的做法步骤
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1准备:新鲜的粉肠 ， 放盐 ， 面粉抓洗干净 。
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2放入电煮锅 ， 加料酒 ， 姜焯水 。
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3捞出来清洗干净得再次放入电煮锅煮熟透约30分钟 。
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4将煮熟的粉肠捞出来 。
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5改刀切小段装盘 。
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6蘸酱:蒜末 ， 小米辣 ， 蚝油 ， 酱油 ， 糖 ， 香油搅匀 。
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7将酱汁淋上即可品尝 。
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【香辣蒜末粉肠】8成品图 。
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