【鸭蛋洗干净待用有哪些 怎样自己制作松花蛋】1、把鹅蛋洗干净待用；
2、将碳酸氢铵和食用盐放进小瓷缸中，冲进沸水，待二者充足融解后，再分次添加生石灰和柴草灰，当生石灰所有化开落，料灰就配置进行；
3、把料灰匀称地涂在鲜蛋上；
4、储放大概2个月的时间也，放置18～24℃的温度下，松花蛋就腌渍好 。

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