我们平时无论是包包子还是包饺子，选好馅是很重要的，这方面的选择有很多种，香菇鸡肉馅是很不错的选择，荤素搭配，营养全面，深受人们的喜爱 。香菇鸡肉馅可以做馄饨，也可以包饺子、包包子非常实用 。那么，香菇鸡肉馅怎么调好吃？下面咱们就来看看吧 。
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香菇鸡肉饺子
【香菇鸡肉馅怎么调好吃】 1将鲜香菇、洋葱及马蹄切幼粒
2鸡肉末加入生抽、蚝油、绍兴酒、生粉、麻油、砂糖及胡椒粉腌20分钟
3加入鲜香菇 、马蹄、洋葱、蒜末、香菜拌匀
4将鸡肉馅放在饺子皮中间，沾湿饺子皮的边缘，对折打褶 。重复包饺子步骤
5用中火烧热锅，加少许油，加入饺子煎至底部金黄色
6将饺子反转，加少许水，盖上锅盖，煮至所有水份蒸发及饺子完全熟透