炒鱼腥草的功效与作用，炒鱼腥草要焯水吗 _经验分享

鱼腥草炒的做法，鱼腥草炒怎么做好吃，鱼腥草炒

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制作方法
1、青椒、红椒去蒂、籽，洗净，切盐腌一下。
2、锅内放油烧热，放入侧耳根、青椒、红椒翻炒至熟，加入盐、味精调味即可
3、鱼腥草用盐略腌，或放入沸水中氽一下，捞出与莴笋丝、豆芽等凉拌，不仅简单，而且好吃。炒"回锅肉"时加入鱼腥草，就成了有名的"鱼腥草回锅肉"，风味很独特。
美味的鱼腥草炒怎么做好吃又简单，做法图主料
鱼腥草：100
红椒：一个
辅料
油：适量
盐：适量
味精：适量
具体步骤
第一步
1、青椒、红椒去蒂、籽，洗净，切粗丝；鱼腥草择洗干净，切长段，用盐腌一下。
第二步
2、锅内放油烧热，放入侧耳根、青椒、红椒翻炒至熟，加入盐、味精调味即可
第三步
3、鱼腥草用盐略腌，或放入沸水中氽一下，捞出与莴笋丝、豆芽等凉拌，不仅简单，而且好吃。炒“回锅肉”时加入鱼腥草，就成了有名的“鱼腥草回锅肉”，风味很独特。
新鲜鱼腥草怎么炒好吃很多人只知道鱼腥草是一味药，不知道它还能入菜。用来炒肉，既能中和肉的荤重味道，让肉片更加鲜嫩可口。还有清热解毒的功效，对感冒有食疗作用，一举两得。鱼腥草被称为“植物抗生素”，吃起来绵中带脆的，能够清热、消炎、抗病毒，尤其适合烟民吃。
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鱼腥草在锅里炒一下，会不会使它的性寒变为性凉。会的药性还可以