喝粥、吃苏打饼干真的可以养胃吗? 导语：夏季是消化道疾病的高

导语：夏季是消化道疾病的高发季节，不少人会出现食欲下降。饭后积食、腹痛腹胀、反胃恶心等问题，从而会从饮食的角度出发，寻求可以养胃的食物。
前段时间，我接诊了一位病人，是个小姑娘，很年轻，大概二十出头，上来就跟我说：“医生，我每次吃完饭都胃痛，一直都不见好，怎么回事啊？”
我让这小姑娘躺在病床上，然后按压胃部，确定胃痛的具体部位，然后又询问了一些相关症状，大概率确定了是胃炎，然后小姑娘去做了胃镜，最后结果显示是胆汁反流性胃炎。

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这已经是这些天不知道第几个胃炎患者了，大多数人的症状都很类似，虽然都不是很严重，但却是对生活造成了不小的困扰。在确诊之后，小姑娘又问我：“医生，是不是我得了胃炎就要多喝粥啊？”
这个问题也不是第一次被问了，今天就详细跟大家说说。
估计各位小时候都被妈妈教育过，胃不好要多喝粥，生病了要多喝粥，仿佛只要身体一有什么问题，喝粥就是万能标配，即使身体健康，我们也经常会被长辈要求喝点粥，因为“喝粥养胃” 。

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喝粥真的能养胃吗？
告诉大家实话，要分情况。
养胃的概念是什么？在于把胃养好，让胃更加健康，或者是把不好的胃重新养回来。在这一点上，粥的作用肯定是达不到的。就拿最简单的白粥来说，其实这和面条一样，只是糊化的淀粉，营养成分很单一，做不到给胃细胞提供多元的营养，更不可能把出现问题的胃重新养回来。

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但是为什么说要分情况呢？因为喝粥是可以辅助养胃的。
胃不好的人，消化能力比较差，胃也会更加敏感，就像上文中的提到过的胆汁反流性胃炎，每次吃完饭就会感觉到为胃痛加剧，所以更需要“给胃减压” 。
像白粥这样的食糜状食物，喝进去之后不需要怎么消化就可以被吸收，胃部的消化、代谢负担会比较小，从而就有更多的精力来进行自我修复。所以，很多做完手术的病人，医生都是建议喝白粥，吃流食的。

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不过，白粥不能长期不间断喝。
喝粥一般都不需要咀嚼，唾液淀粉酶分泌的就比较少，这就有可能导致胃部的胃酸分泌过多，会刺激胃黏膜。所以对于消化性胃溃疡的患者来说，也不建议长期喝粥。
糖尿病患者也不建议长期喝粥，因为白粥的升糖指数非常高，长期喝粥可能会引起血糖波动，即使是对于非糖尿病患者，粥喝久了也不健康。

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此外，我们的胃也是很聪明的，它和很多器官一样，有着“用进废退”的特点。就是你偶尔照顾照顾它还行，但是一直给它喂粥，胃部没有消化压力，久而久之消化能力反而会下降。
就像卧病在床的人也是需要适当活动的，否则太过懒散，同样会加重疾病。所以粥不能长期不间断喝，等胃部恢复一些，还是得吃一下别的饭菜。
说完了白粥，我们再来说说另一种“养胃食物”——苏打饼干

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吃苏打饼干真的可以养胃吗？