药食同源的鱼腥草，长期食用会怎样?建议知晓

“呕，你吃的这是什么东西?为什么这么难吃?”
“这是鱼腥草啊，味道鲜美，是我的心头好” 。
【药食同源的鱼腥草，长期食用会怎样?建议知晓】这两段对话可以看出，普通人对待鱼腥草的两种态度。喜欢它的人恨不得一日三餐都食用鱼腥草，但是不喜欢鱼腥草的人，却连闻都不想闻，吃下去之后反而会出现呕吐、反胃等现象。之所以会出现这样的差别，都是因为鱼腥草独特的口感，让人又爱又恨。
但是最近除了口味以外，很多人也对鱼腥草的功效产生了质疑。有人指出鱼腥草的提取液被国家下架，这意味着鱼腥草中含有某些有害成分，吃多了会导致人生病。但是也有人指出，鱼腥草是我国中药的一味常见药材，吃多了只会对身体有益，不可能有害。针对这些说法，比一比谁对谁错。

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“鱼腥草”是养生食材还是致癌毒草?一文告诉你
鱼腥草的好处有哪些?
鱼腥草最早记载于我国南北朝时期的《名医别录》中，是一味传统的中药材。由于其味道很像鱼腥味，所以也被人称作是鱼腥草。鱼腥草微寒，归肺经，对调理肠胃、滋养肺腑具有很好的效果。
夏天到了，很多人都存在不同程度的上火症状。脸上也会因此出现各种各样的小痘痘。这些或许都是内火过盛引起的，可以适当地吃一点鱼腥草，鱼腥草具有清热降火的功效，能够缓解身体的上火现象，适量食用对身体是有益的。
既然有好处，为什么说鱼腥草是“致癌的毒草”?
1、鱼腥草含有马兜铃酸
这种说法有一部分源自于马兜铃酸这种成分，有人指出鱼腥草中含有的马兜铃酸是一级致癌物，常吃鱼腥草会增加患癌风险。但是事实真是如此吗?
农业部产品质量研究中心的副主任，李耘在2016年的食品辟谣论坛上指出：鱼腥草中含有的并非马兜铃酸，而是其代谢的产物马兜铃内酰胺-1 ，这两种物质虽然都属于马兜铃酸的大类，但是并不能完全等同。后者虽然也会对肾小管造成一定损伤，但是这只能说明它对肾脏有一定的损害，却不能作为它致癌的证据。大肆宣扬鱼腥草能够致癌，一点都不能吃，这种说法是站不住脚的。

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2、鱼腥草注射剂停产
因为在抗击非典的时候，有用到鱼腥草的某些成分，后续也批量生产了一些鱼腥草注射剂上市销售。但是在销售的过程中，却发生了一些致死情况，这也导致鱼腥草注射剂被暂停销售，这也成为了鱼腥草有害的一大罪证。
但是要知道，药品与食材是不完全等同的，鱼腥草注射剂出现问题并不能说明鱼腥草有害，而且药品的质量也受到生产商家的影响。所以不能仅仅因此就说鱼腥草有害。而且国家食品药品监督管理局在随后，也陆续恢复了一些企业生产的权利，这也可以说明鱼腥草并不是一吃就致癌，或者罪不完全在鱼腥草身上。
鱼腥草自从被发现以来，就一直伴随着诸多争议，有人不喜欢它的味道，恨不得将它全部铲除。但是也有人如痴如醉地迷恋它，恨不得一日三餐都食用。如今鱼腥草作为中药材和食材，更加受到了很多人的喜爱。那长期吃鱼腥草，对身体究竟有何影响呢?在食用的时候，又要注意什么?
药食同源的鱼腥草，长期食用会怎样?
通过上文也不难看出，鱼腥草可以吃，但它并非是如蔬菜、水果这些食物一样可以放心大胆地吃，丝毫不用担心会不会对身体有害。鱼腥草其实是一把“双刃剑” 。