秋季吃果有诀窍!吃对8种水果,补气养血、健脾润肺,防病又治病
多吃水果有益健康 , 然而超市卖的水果琳琅满目 , 让人看着眼就花了 。 哪些水果更有营养?一起来盘点秋季的健康水果!
一、柑橘
在秋季水果中 , 柑橘的维生素B1含量最高 , 对神经系统的信号传导具有重要作用 。 中医认为 , 柑橘养阴生津助消化 , 有止咳化痰的功效 , 肺部不适的人比较适宜吃 。 维生素B1需要每天补充 , 因为多余的B1不会贮藏于体内 , 而会被完全排出体外 。

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所以 , 在柑橘盛产的秋季 , 不妨每天吃1~2个柑橘 , 补充身体所需的维生素B1 。 但切不可多吃 , 以防上火 。
吃柑橘千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉 , 橘络具有通络化痰、顺气活血之功 。 不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品 , 而且对久咳引起的胸部疼痛不适还有辅助治疗作用 。
二、鲜枣
相比其他秋季水果 , 鲜枣多项营养元素含量均居首位 , 如维生素C、钾、镁等 。 维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化 , 有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成 , 从而降低了肿瘤的形成风险 。

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鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效 , 气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃 , 一天吃8~10个即可 。 需要注意的是 , 痰多和大便秘结者要谨慎食用 , 因为枣偏热 , 会助火生热 。
此外 , 鲜枣表皮坚硬 , 比较难消化 , 会加重胃肠道的负担;糖分较多 , 含糖量超过20% 。 因此 , 腹部胀气者、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃 。
三、石榴
石榴膳食纤维的含量很高 , 为4.8克 , 且具有水溶性 , 在人体消化道中不会被酶所分解 , 可以吸水膨胀 , 从而大大增加了粪便的体积 , 既可以防止便秘 , 又能缓解腹泻症状 。 同时 , 肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵 , 产生B族维生素 。

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此外 , 红石榴中富含矿物质和抗氧化成分——红石榴多酚和花青素 , 能够减少体内自由基造成的氧化损伤 , 有利于美白、延缓衰老 。
秋季干燥 , 石榴性温、味甘酸涩 , 具有养阴生津的功效 , 润燥和收敛作用明显 , 咽喉燥渴时吃最好 。 但同时因为有收敛作用 , 便秘的人不适宜多吃 。
四、柚子
每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克 。 这对于肥胖者而言 , 无疑是好消息 。 医学认为 , 碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增 , 从而引起肥胖 , 甚至导致糖尿病和心脏病 。

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一般人每天食用量最好别超过200克 , 一天一大瓣即可 。 中医认为 , 柚子性寒 , 因此 , 身体虚寒的人不宜多吃 。
五、山楂
山楂含钙量高 , 每百克果肉中含钙52毫克 。 孕妇和儿童建议在饭后吃点山楂 。

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此外 , 山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类 , 有助于降低血压和胆固醇 。 同时 , 山楂味酸甘、性微温 , 能消食健胃、行气活血、止痢降压 。 生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效 , 减肥的人可以多吃 。
可别为了减肥过量食用 , 尤其是胃肠功能弱的人 , 长期吃生山楂可形成胃结石 , 增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险 。 因此建议 , 最好将山楂煮熟或泡茶吃 。
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