警告!吃一口等于1袋盐,若你爱吃,骨头越来越脆……
家住湖南的刘大姐今年53岁 , 湖南人爱吃辣 , 也很喜欢吃腌制蔬菜 , 她跟自己的姐妹分享自己的做的泡菜和腌菜 , 而且平时也很重口味 , 重辣重盐 , 按照她的话来说 , 不放辣椒没有味道 。 很多人去刘大姐家里吃饭都夸赞她的手艺 , 刘大姐也一直坚持自己的喜好 。
但是最近一段时间里 , 刘大姐总是感觉腰酸背痛 , 走路膝盖隐隐作痛 。 刘大姐是个爱养生的人 , 平时身体一直保养的不错 , 但是就是最近身体总是不舒服 。 刘大姐抽空去医院检查 , 医生建议她做个骨密度检测 , 检查出自己的骨密度已经降低到-2.5了 , 说明已经患上了骨质疏松 。

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【警告!吃一口等于1袋盐,若你爱吃,骨头越来越脆……】与医生沟通后得知 , 刘大姐已经更年期了 , 雌激素减少导致身体内的钙元素大量流失 , 加上刘大姐平时没有补钙补骨的意识 , 经常喜欢吃泡菜和腌菜等腌制食品 。
这些食物中盐分高 , 钠离子成分很高 , 常吃会影响骨骼对钙的吸收 。 导致骨质大量流失 , 骨骼细胞逐渐失去韧性 , 容易发生腰酸背痛和骨折的情况 。
医生还给刘大姐提到 , 关于骨质疏松应该少吃哪些食物?
1、菠菜
菠菜是很健康的蔬菜 , 营养物质丰富 , 但是菠菜中含有大量草酸 , 不适合患有骨质疏松的人群吃 , 因为菠菜中的草酸会和钙元素结合 , 形成草酸钙 , 无法被人体吸收 , 从而导致钙元素流失 , 影响骨骼健康 。

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2、甜品
甜品是很美味的食物 , 甜食让人心情愉悦 , 但是甜品糖分含量高 , 常吃甜品会摄入过多的糖分 , 糖分会影响钙质和维生素的吸收 , 如果摄入过多的糖分 , 就很容易导致骨骼细胞缺乏钙元素 , 骨骼结构稀疏 , 诱发骨质疏松 。
3、碳酸饮料和咖啡
可乐、苏打水等碳酸性饮料 , 会降低骨骼的矿物质密度 , 提高骨折的风险 。 主要原因是其中磷酸会减弱肠道对钙的吸收能力 。
咖啡因也会稀释骨骼中的钙质 , 每摄取100毫克的咖啡因 , 就会造成600毫克的钙质流失 , 尤其是当咖啡因与糖结合时 , 会对骨骼健康造成更大的伤害 。 有相关高风险的人群 , 还是以喝低咖啡因 , 并且少吃巧克力等含咖啡因的甜食为佳 。

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4、豆类
大豆与黄豆等是非常健康的食物 , 但是在班豆、菜豆、豌豆等食物中含有高量的肌醇六磷酸 , 它会导致钙质的固结而减少身体对钙的吸收量 。 另外豆类中的植酸也会在消化道中与钙结合 , 形成不能被人体吸收的植酸钙镁钾盐 。
但豆类仍是提供身体镁、纤维等重要物质的来源 , 只要先将豆类在水中浸泡数小时后就可降低植酸的水平 。
医生建议:50岁之后 , 想要骨骼不变差 , 几种“健骨”食物别舍不得吃
01
牛奶
补钙首选牛奶 , 确实牛奶含钙量很高 , 每天喝一杯牛奶 , 可以避免出现身体缺钙的情况 , 而且最好能够坚持 , 越早开始喝越好 。 在这一点上 , 德国人就做得非常好 , 德国人每年要喝掉约85公斤的牛奶 , 从小就喝 , 做菜也会放牛奶 , 所以德国人几乎不缺钙 , 个子也相对要高一些 。

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02
芝麻酱
芝麻酱的含钙量之高 , 就连牛奶也望尘莫及 , 平均每100g的芝麻酱中就含有1057mg的钙 , 平时可以用来蘸水煮菜 , 或者清汤火锅 , 或者涂在面包上 , 都是非常不错的选择 , 适当吃一点就能为身体补充不少钙质 。 需要注意的是芝麻酱所含热量比较高 , 一次性可别吃太多 。
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