荷尔蒙|女人步入更年期，如果不差钱，建议常吃6种食物，益气补血气色好( 二 ) 雌激素|睡眠|孕激素

6、生姜清洗干净以后放在案板上，用刀切成薄薄的生姜片，切好以后把姜片放入料理机中。

7、然后再往料理机中加入适量没过姜片的清水，按果汁键把生姜打成细腻的姜汁，尽量多打一会儿。
8、打好以后用一个密漏把打好的姜汁过滤一下，过滤出姜汁中的杂质，只留下姜汁备用。

9、这个时候红枣也煮得软烂了，关火出锅，把红枣和汤汁全部倒入料理机中，把红枣打成细腻的红枣泥。
10、先把过滤好的姜汁倒入锅中，开大火把姜汁熬开，边熬边搅拌，姜汁煮开以后加入100克红糖继续搅拌。

11、搅拌至红糖完全融化，再把打好的红枣泥倒入锅中，不停的熬不停的搅拌，慢慢把水分挥发掉。
12、全程小火熬，熬至红枣姜汁变得浓稠，大约30分钟左右就可以了，关火出锅晾凉备用。

13、把熬好的红枣姜膏盛入玻璃容器中，喝的时候舀上一勺，用热水冲泡，非常的方便。
№：⒉鲫鱼

鲫鱼中包含大量的的蛋白，可以更有益的被身体所消化吸收，鱼类脂肪少，对于更年期的女性来说，经常吃一些鲫鱼也能改善更年期的不适症状。

┱ 食材清单 ┲鲫鱼、小葱、生姜、枸杞
1、准备两条一斤多的大鲫鱼，把鲫鱼的鱼鳞、内脏、鱼鳃、鱼鳍全部处理干净，鱼鳍也用刀多刮一下。
2、把处理好的鲫鱼用流动的清水多冲洗几遍，尤其是鲫鱼内脏里面的黑膜一定要清理干净，沥干水分备用。
【荷尔蒙|女人步入更年期，如果不差钱，建议常吃6种食物，益气补血气色好】
3、把处理好的鲫鱼放在案板上，用刀再鱼身上肉质比较厚的地方打上一字花刀，这样方便鲫鱼入味和成熟。
4、两根小葱打成葱结，一块生姜切成姜片，用手攥出葱姜汁淋入鲫鱼里面，再加入一勺料酒反复地揉搓鲫鱼，然后放到一边腌制10分钟。

5、准备一小把的枸杞，先用清水把枸杞清洗一下，再加入适量的温水把枸杞泡发备用。
6、再准备一小把小葱，把葱白和葱叶分开，葱白切成葱段，葱叶切成葱花，一块生姜切成姜片备用。

7、这个时候鲫鱼已经腌制好了，把鲫鱼放在案板上用厨房纸巾把鲫鱼表面的水分擦干。
8、起锅烧油，撒上少许的食盐，把擦干水分的鲫鱼放入锅中，晃动平底锅把鲫鱼煎至两面金黄。

9、然后往锅中倒入一大碗开水，加入开水可以让鱼汤奶白，加入葱段和姜片，大火把汤汁煮开，盖上盖子炖3分钟左右。
10、这个时候的鱼汤已经非常的白了，调味加入一勺食盐、一勺鸡精、一勺胡椒粉，搅拌均匀。

11、再把泡发的枸杞放入锅中，再煮一分钟，出锅前撒上葱花点缀，就可以关火出锅，开始享用了。
№：⒊猪肝

猪肝是一种营养非常丰富的食品。猪肝富含各种营养素，固有营养库之美称。猪肝的营养成分非常高，但是在吃的时候要注意事，不可以暴饮暴食。

┱ 食材清单 ┲猪肝、猪里脊肉、生姜、枸杞、香菜
1、准备一小块新鲜的猪里脊肉，把瘦肉先切成小块，再切成薄薄的肉片，切好以后放入盘中备用。
2、再准备一小块的猪肝，把猪肝切成薄薄的片，切好以后把猪肝放入大碗中备用。

3、往猪肝中加入一勺面粉，下手抓拌两分钟，揉搓至猪肝表面发粘，面粉可以吸附出猪肝里面的杂质。