简易的肉末粉丝煲，此类做法也非常的好吃，不比砂锅煮的差肉末粉丝煲剩一道非常家常的

肉末粉丝煲剩一道非常家常的菜，而且他的做法也非常的简单，用的材料也不是那么的复杂。只需要准备粉丝和猪肉，再加一些配料就能做出这道非常美味的菜来。而且小编做的这道肉末粉丝煲还不会很辣，小孩子都可以吃这道菜哦！而且做出来的味道也非常的好吃，小编和家人都非常喜欢这种做法的肉末粉丝煲。

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肉末粉丝煲所需要的食材
做这道肉末粉丝煲所需要的食材有：需要准备适量的粉丝、再准备适量的猪肉、还需要准备适量的油、再准备少量的蒜、姜、葱、再准备少许的香菜，再来准备一些郫县的豆瓣酱、在准备少许的淀粉、在准备一些鸡精

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肉末粉丝煲做法步骤
1 ，我们先把准备好的猪肉洗干净，然后再把猪肉切开，把猪肉绞成肉末。猪肉末放入一个碗里面，往碗里面加入少许的淀粉，把猪肉末搅拌均匀腌制一会儿。再把准备好的姜和葱洗干净，把姜切成碎末，葱切成葱花。再把准备好的大蒜去掉皮之后，洗干净以后切成碎末。再把这些切好的配料都放在碗里面备用着。

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肉末粉丝煲2 ，锅里面倒入适量的油，把油烧热之后，再把腌制好的猪肉末放入锅中开始翻炒。把猪肉炒出香味，变成白色的时候再把猪肉盛出来放在碗里面。锅里面再倒入适量的油，把油烧热之后，再把切好的姜葱蒜末放入锅中开始爆香。爆香之后，再把准备好的郫县豆瓣酱放入锅中翻炒出红油出来。

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肉末粉丝煲3 ，再把炒好的猪肉末倒入锅中一起翻炒，炒到猪肉末入味的时候，在锅里面倒入适量的水。再把准备好的粉丝倒入锅中，把水烧开之后，粉丝也变软了，锅里面的粉丝也入味了。最后往锅里面倒上一些鸡精，然后把它们搅拌均匀。然后再把准备好的香菜洗干净切成碎末，往锅里面撒上一些切好的香菜末就很好了。这道简易的粉丝煲就可以出锅了。

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肉末粉丝煲温馨小提示
因为准备的郫县豆瓣酱就比较得咸，所以这道粉丝里面没有放盐，如果口味重的朋友可以在里面放入一些盐。
好了，粉丝煲就做好了。虽然说做的这道粉丝煲并没有用砂锅来煮，但是做出来的味道也非常的好吃。如果你家有砂锅的时候，用砂锅煮的粉丝煲更加的有味道哦！砂锅煮的时候，可以在加水的那个步骤再把锅里面的这些猪肉粉丝倒入砂锅里面，再放在火上面煮。
【简易的肉末粉丝煲，此类做法也非常的好吃，不比砂锅煮的差】来源：赵楒音