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椒盐金针菇
经过蛋液和淀粉包裹的金针菇 ， 油炸之后膨松起来 ， 又香又酥 ， 嘎嘣脆 ， 好吃到停不下来 ， 真的太好吃了！
具体步骤：
【椒盐金针菇，又香又酥，嘎嘣脆，好吃到停不下来】主料：鲜金针菇1把、鸡蛋2个、玉米淀粉适量、椒盐适量、盐1茶匙、葱花适量、红椒1个

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1.金针菇洗净切去根部杂质部分

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2.鸡蛋打散

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3.玉米淀粉加入盐拌匀

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4.取1小束金针菇蘸上蛋液

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5.再薄薄的蘸一层淀粉 ， 最好每根都能裹上淀粉

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6.油锅烧热 ， 放入金针菇中火炸至金黄

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7.均匀的撒上椒盐 ， 喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉

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8.撒上葱花和红椒碎装饰 。

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