秋燥|白露养生：医生支招，手把手教你防秋燥！养生|莲子|大枣

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白露露身凉伤身，
收敛宁静精气神，
早睡早起夜间冷，
滋阴益气防燥病，
秋果菊藕桂花香，
上中下燥甘润养。
俗话说：“白露秋分夜，一夜冷一夜。 ”9月8日是白露节气，此时太阳位于黄经165° 。《月令七十二候集解》解释白露说“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也” 。
夏至时阳气达到顶点，至白露时阴气逐渐加重，清晨的露水随之日益加厚，凝结成一层白白的水滴，因此称之为白露，这也是全年昼夜温差最大的一个节气。
此后，天气渐凉，空气开始变得干燥，即便偶尔降雨也不能明显缓解秋燥的环境，反而更让秋凉时节“凉燥”的威力加大。
秋燥虽然是自然现象，但这个“燥”如果对人体健康造成损害，便会成为致病因素。所以，白露时节做好日常预防保健非常重要。
起居
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俗话说：“白露身不露，着凉易泻肚” 。白露时天气已转凉，在着衣方面应注意避免受凉，宜换上长衣长袖类服装。尤其是腹部，更要注意保暖，否则脾胃易受寒而引起腹泻。
白露时昼夜温差较大，早晚应添加衣服，尤其是年老体弱之人，更应注意适时加衣。但添衣不能太多太快，应遵循“春捂秋冻”的原则，适当接受耐寒训练，可提高机体抵抗力，对安度冬季有益。
另外，夜间睡觉时尽量不要开窗，并注意盖好被子。在作息方面，应谨遵“秋三月... …早卧早起，与鸡俱兴”的养生原则。
饮食
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多食滋阴益气食物
白露时气候干燥，而燥邪易灼伤津液，使人出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便干结、皮肤干裂等症状。预防燥邪伤人除了要多喝水、多吃新鲜蔬菜水果外，还宜多食百合、芝麻、蜂蜜、莲藕、杏仁、大枣等滋阴益气、生津润燥食物。下面介绍几款养生药膳：
大枣乌梅汤
取大枣20g ，乌梅20g ，冰糖适量。将大枣、乌梅清洗干净，入砂锅加入适量水，文火煎取浓汁，兑入冰糖溶化即成。
本汤有滋阴、益气、敛汗功效，可防治阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等。
莲子百合煲
取莲子、百合各30g ，精瘦肉200g 。莲子、百合清水浸泡30min ，精瘦肉洗净，置于凉水锅中烧开（用水焯一下）捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟（可适当放些精盐、味精调味）。
本药膳可润肺止咳、养心安神。
沙参枸杞粥
取沙参20g ，枸杞子20g ，玫瑰花5g ，粳米100g ，冰糖适量。先将沙参煎汁去渣，后以药汁与枸杞子、粳米同入砂锅，再加水适量，用文火煮粥，待粥将熟时，加入玫瑰花、冰糖，搅匀稍煮片刻即可。
本粥可滋阴润肺、养血明目。用于阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、两目干涩、手足心低热等。
宜减苦增辛
孙思邈《摄养论》曰：“八月，心脏气微，肺金用事。减苦增辛，助筋补血，以养心肝脾胃。 ”因此，白露时应适当吃些辛味食物，如韭菜、香菜、米酒等；少吃苦味食物，如苦瓜、莴笋等。