② 柠檬：消除自由基 ， 增强肝脏再生
用柠檬泡水喝 ， 能够因为其中丰富的柠檬酸、维生素、氨基酸等帮助人体清热解毒 。 而且其中丰富的维C ， 也能帮助消除人体内的自由基 ， 增强肝脏细胞再生和修复的能力 ， 对养肝有好处 。
③ 枸杞：养肝明目 ， 预防脂肪肝
枸杞不仅能够作为养肝的食物 ， 也能用于中药中 。 在中医看来 ， 枸杞有着养肝明目的好处 ， 能够延缓衰老 ， 帮助肝脏代谢脂肪 。 枸杞中的甜茶碱能够防止肝脏内过多的脂肪存储 ， 防治脂肪肝 。
用枸杞泡茶喝 ， 或者在煮粥的时候 ， 适当的放一些枸杞 ， 也能起到补肝益肾、养血明目的作用 。
④ 鸡蛋：补充蛋白质 ， 修复肝细胞
很多肝病患者不敢吃鸡蛋 ， 觉得这是发物 。 但事实上 ， 鸡蛋是秋季养肝的优质选择 。 其中丰富的蛋白质能够帮助肝病患者补充营养 ， 作为修复肝细胞的原料 ， 帮助增强肝脏功能 ， 改善肝病 。
建议肝病患者每天吃一个鸡蛋 ， 能够帮助修复受损的肝细胞 ， 预防肝炎恶化 。 不建议多吃 ， 也会增加肝脏代谢的负担 。
⑤ 西蓝花：增强肝脏解毒功能
西蓝花中含有比较多的黄酮类化合物、类胡萝卜素以及吲哚 ， 能够帮助肝不好的人 ， 保护肝脏 ， 还能增强肝脏解毒的功能 ， 帮助肝脏代谢更多的化学毒素和伤肝物质 ， 在秋季可以适当多吃点 。
⑥ 胡萝卜：富含维A ， 养肝护肝
胡萝卜是维生素A比较丰富的蔬菜 。 其中的胡萝卜素能够在人体内转化为维生素A ， 这也是一种养肝护肝的营养素 ， 能够帮助肝脏细胞修复和代谢毒素 ， 增强肝功能 。 平时可以多吃一些胡萝卜 ， 也能养肝明目 。
结语：对肝病患者来说 ， 秋季更容易复发和加重肝病 。 了解清楚可能伤肝的一些行为 ， 尽量避免 。 秋季养肝的6种食物可以适当多吃点 ， 养肝又护肝 。 肝不好的人 ， 也能因此让肝脏受益 。

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