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?小贴士：
黑豆口感比较硬 ， 要提前充分泡发 ， 如果喜欢吃粗粮的话 ， 就可以将泡好的黑豆倒入山药泥中直接蒸了 。 我家娃喜欢细腻的口感 ， 所以泡好的黑豆放入锅中先煮熟 ， 再放进去一起蒸 ， 这样处理过的黑豆口感柔软 ， 更利于营养物质的吸收 。
来源：美美家的小厨房

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