这样可以让肉中的部分嘌呤溶解到水中 ， 达到减少嘌呤摄入的目的 。 也可以直接用水煮熟后再沾上调料吃 。
                                               2、只吃肉不喝汤
我们知道嘌呤可以溶于水中 ， 所以汤中的嘌呤含量很高的 ， 所以虽然肉汤好喝 ， 为了避免痛风发作还是不要喝了 ， 只吃肉即可 。
3、控制食肉量
虽然说痛风病人可以吃肉 ， 但是这是在一定量的情况下而言 ， 应该将每天的食肉量控制在150克以内才能保证病情稳定 。 如果正好是痛风发作期 ， 那就更要减少食用量 ， 甚至是不要吃 。
此外 ， 建议平时可以常喝点降酸茶 ， 对于控制好尿酸大有帮助 ， 比如菊苣栀子茶 。 这款茶主要是用菊苣 ， 栀子 ， 葛根 ， 百合 ， 桑叶 ， 蒲公英等天然草本植物 ， 按照配方比例制作而成 。
总之 ， 有痛风的人要注意哪些该忌口 ， 哪些适宜经常食用 ， 做好饮食调理 ， 才能摆脱痛风的困扰 。

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