经过炎热的夏季|秋季饮食调养,这些菜不能少
经过炎热的夏季 , 人体常常损耗过多能量 , 在初秋之际 , 进行适当的饮食调养 , 一来可补充体力消耗 , 二来可为冬季储存能量 。
01米粉蒸肉

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【主辅材料】五花肉、米粉、南瓜、姜、料酒、白糖、生抽、蚝油、胡椒粉、豆瓣酱
【吃货鉴赏】米粉蒸肉是一种上锅蒸的一种家常菜 , 做好的五花肉糯而清香 , 酥油爽口 。 尤其是五花肉的肥瘦相间 , 不仅没有油腻的感觉 , 反而在米粉的作用下 , 让肉味更加深沉 。
02番茄娃娃菜

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【主辅材料】娃娃菜、番茄、食用油、盐、生抽、蚝油、姜
【吃货鉴赏】娃娃菜搭配番茄 , 在秋季是一道生津开胃的特色菜 。 食材简单 , 做法简单 , 酸甜可口 , 汤汁多的话 , 还可以拌饭 , 清爽解油腻 。
03荷兰豆炒鱿鱼

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【主辅材料】荷兰豆、鱿鱼、生姜、大蒜、蚝油、盐、食用油
【吃货鉴赏】鱿鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等微量元素 , 营养价值丝毫不逊色于肉类 , 对人体骨骼发育和造血大有帮助 , 因此老人和小孩平时可以多食用 。 制作这道菜的时候 , 建议鱿鱼改花刀 , 这样做出的口感和味道都比较好 。
04浓郁鸡腿汤

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【主辅材料】鸡腿、杏鲍菇、黄芪、枸杞、香葱、香菜、姜、盐
【经过炎热的夏季|秋季饮食调养,这些菜不能少】【吃货鉴赏】鸡肉营养丰富 , 选用鸡腿肉做汤更是鲜嫩多汁 , 不放太多的配料 , 汤品也是足够鲜香 。 而杏鲍菇、黄芪、枸杞都是有利于提高人体免疫力的好食材 , 一碗汤入口 , 补血养颜 , 润肠清热 。
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