一日三餐|不论男女,早上空腹时吃点它,提高免疫力,建议人到中年要多吃!
一年之计在于春,一日之计在于晨。在这个信息时代化很强的时代,我们的脚步,生活节奏也越来越快,睡得是越来越晚,作息也变得不规律,但是我们一定要保证好我们的一日三餐,不要把吃早餐的时间睡掉。就算没有时间坐下来吃早饭,也早在早上空腹时吃点它,提高免疫力,建议人到中年要多吃,它就是红薯。红薯含有丰富的膳食纤维,饱腹感很强,非常适合早上空腹吃,香香糯糯的,还可以提高自身免疫力。小编今天就教大家做一道关于红薯的红薯芝麻饼,可以前一天做好,早上微波炉热一下就好了,带在路上吃,非常方便,喜欢的记得给小编点赞哦!
红薯芝麻饼

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By 大海微澜微博
配料:
红薯 2个、白糖 适量、熟芝麻 适量、花生油 适量、玉米淀粉 少许
烹饪步骤:
1.红薯去皮洗净,切片上屉蒸熟。

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2.蒸熟的红薯趁热压成红薯泥,加入适量的白糖拌匀,冷却。

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3.晾凉的红薯泥,视干稀程度可以适量加点玉米淀粉,我没加,感觉这红薯泥还挺干的,攥成馅团。红薯的品种不同,干稀也不同。

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4.这是之前烤好的熟芝麻,平时适量吃点芝麻,能润肠通便,帮助排出肠道内毒素,并改善皮肤粗糙现象,有利于身体健康。

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5.平底锅薄薄的刷层油,将红薯团子轻轻压扁,然后两面都均匀地蘸上熟芝麻,放入锅中,小火慢煎。

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6.翻面煎熟,太简单了,5分钟就端上桌,其实红薯泥本来已经是熟的,这样煎一煎口感更好,味道甜润,还避免吃冷食。出锅装盘。

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烹饪小贴士:
1、形状和口味的选择:红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖,皮呈深红色或紫红色,含淀粉多,煮熟后瓤呈白色,味道甜而面。可根据自身口味进行选择。
2、选择新鲜红薯:一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯;发芽、表面凹凸不平的红薯不要买,那表示已经不新鲜;若红薯表面上有小黑洞,则说明红薯内部已经腐烂。
3、选择容易保存的红薯:表面有伤的红薯也不要买,因为不容易保存,容易腐烂。
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