癌细胞最偏爱5个味道:有人个个都沾!尤其第3个:很多人还以为很养生!( 二 )
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此外 , 不少人会自制植物油 , 但无论是从原料选择 , 还是机器清洁 , 抑或是操作方面 , 都有滋生黄曲霉毒素的隐患 。
葫芦素带来的苦味
常见的葫芦科蔬果(如黄瓜、西瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、南瓜等) , 在生长过程中如果受到高温、干旱、污染、过量农药、瓜藤受伤等因素的影响 , 就会产生带苦味的葫芦素 。
葫芦素是一种高毒性物质 , 虽说它不会致癌 , 但误食的话 , 会引发急性中毒症状 , 严重时甚至会致死 。
所以 , 不是所有带点苦味的瓜果 , 都能养生哦!
4
烟味:一支烟≈N种癌
很多吸烟者 , 常把“饭后一支烟 , 胜过活神仙”挂在嘴边 。
小编不想怼这些人 , 只想说一句 , 一支烟能导致N种癌 , 你可要掂量清楚了~
吸烟产生的烟雾中 , 至少含有69种已知的致癌物质 , 如尼古丁、苯并芘、甲苯、多环芳烃、亚硝胺等 。

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吸烟是最常见的致癌因素 , 目前认为其与多种肿瘤的发生有关 , 比如鼻咽癌、喉癌、肺癌、口腔癌、食管癌、肝癌、胰腺癌、肾癌、膀胱癌等 。
吸烟时间越长、量越大 , 发生肿瘤的危险性越高 , 即越是老烟枪 , 发病风险越高 。 而且无论是主动吸烟还是被动吸烟 , 均有害健康 。
5
酒味:多喝一杯酒 , 肝癌近一步
常有人说 , “饭后一杯酒 , 活到九十九 。 ”
小编套用网络上的一句流行语回复这些人:你简直是在想peach!(不知道意思的 , 来留言区问小编~)
无论是酒精本身 , 还是其代谢产物乙醛 , 都早已被世界卫生组织列为致癌物质 。
如果摄入过多 , 酒精及其代谢产物乙醛会在人体内产生大量囤积 , 从而对许多组织和器官产生毒性作用 , 尤其是对肝细胞有直接伤害作用 。

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当然 , 酒精对肝脏的危害是逐步累积的 。
随着酒精摄入量的增加和饮用时间的延长 , 饮酒者可从酒精性脂肪肝 , 发展到酒精性肝炎 , 再到酒精性肝硬化 , 最后导致肝癌 。
此外 , 过度饮酒还会损伤胃黏膜 , 可引起胃部慢性炎症及溃疡 , 久而久之也会促发癌变 。
做好4件小事 , 癌离你远远的
1.控糖
《中国居民膳食指南》指出 , 成年人每天的添加糖摄入量 , 应控制在25克以下 , 最多不应超过50克 。
还有 , 不要觉得自己不吃甜食就没事 , 生活中还有很多“隐形糖” , 大家一定要警惕 , 比如营养麦片、芝麻糊、藕粉、酸奶、乳酸饮料、肉干、肉脯、饼干、薯片、番茄酱、烧烤汁、沙拉酱等 。

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另外 , 对于现在市面上很流行的无糖食物 , 大家也要控制着吃 。
因为根据国家相关行业标准规定 , 食品每100克或每100毫升糖含量不超过0.5克 , 即可标明“无糖” 。
所以 , 无糖食品是含糖的 , 只是含糖量低些 , 不能随心所欲地吃 。
2.控盐
《中国居民膳食指南》建议 , 成年人每天食盐的摄入量不要超过6克 , 儿童食盐摄入量应控制在3克以下 。
3.警惕霉变食物和苦味瓜
虽说黄曲霉素诱发肝癌并不是一朝一夕的事情 , 但如果长期摄入 , 毒素会蓄积在体内 , 产生慢性中毒和致癌作用 , 其危害是不可低估的 。
因此 , 吃玉米、花生、核桃等食物时 , 即使看不出霉点 , 但如果感到口味发苦 , 也要立即吐出来并漱口 。
另外 , 在吃葫芦科蔬果前 , 最好用舌尖舔一下 , 若有异常苦味 , 立马扔掉!同时要对厨具进行清洗消毒 。
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