材料主料:娃娃菜2颗、豆腐皮1张 。
辅料:油适量、盐适量、生抽5毫升、香醋5毫升 。
1、准备好原料 。
2、娃娃菜掰开,清洗干净 。
3、洗净后切长条 。
4、锅中烧水,放入豆腐皮绰烫一下捞出 。
5、豆腐皮切条状 。
6、锅中放油 , 放入蒜末超出香味 。
7、放入娃娃菜条翻炒均匀 。
8、加生抽和一点热水,炒至娃娃菜变熟 。
9、放入豆腐皮 。
10、加香醋 。
【娃娃菜炒豆腐皮的做法】11、最后加盐提味即可 。
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