广东是四大名菜之一的粤菜的发源地|广东地道美食排行榜，广东美食新推荐广东是四大名菜之一的粤菜的

广东是四大名菜之一的粤菜的发源地，都说吃在广东，广东好吃的美食自然少不了。广东人的美食得从一碗早茶开始说起，何为早茶呢，其实就是早饭的意思，广东早茶并不是一件单品，而是一款丰富的套餐，有肠粉、叉烧包、虾饺、奶黄包、双皮奶、各种点心糕点等等，都是广东最具有代表性的美食。如果想吃最丰富的早餐，那么广味早茶必是首选。所以去广东游玩的朋友们一定要早起，否则会错过这款丰厚的早茶。

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广式叉烧，去粤菜馆怎么吃饭，怎么能少得了吃叉烧，同时叉烧又可以做很多美食，蜜汁叉烧、脆皮叉烧、叉烧包、叉烧饭等等，叉烧甜中带着咸，大多颜色红亮，瘦肉偏多。是好多粤菜馆的头牌当家菜。

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街头除了炒饭、炒面好吃，还有一款就是炒河粉，当属广州沙河镇第一，这款平民小吃不仅在广东街头随处可见，就是在全国各大城市也是屡见不鲜。夜市点击率也很高。而且在广东不仅可以用来炒，煮、烩、捞、拌等也是样样俱全。

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砂锅在广东应用也非常广泛，煲汤、炖肉、煮菜、焖饭等，其中最为有名的就是煲仔饭，煲仔饭也被好多人誉为黯然销魂饭，广味腊肠煲仔饭和广味腊肉煲仔饭、叉烧煲仔饭最为大众追捧。

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面条在北方家常便饭，在广东是精细享受，云吞面、竹升面可谓广东面食中的代表。怎去广东旅游曾能不吃一下这2种面条，喜欢吃面条的朋友更应该吃一吃。

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鸡往往在美食中占有很大比重，广东人吃鸡也特别有名，尤其是这款白切鸡，堪称粤菜中的代表精品，食材精细，做法简单，简单的烹制方法将鸡的鲜、嫩、滑、香、醇体现的淋漓尽致，简直就是人间美味。

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说道潮汕菜，除了潮州卤味就是潮汕牛肉丸，肉丸鲜嫩Q弹，筋道细腻。

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【广东是四大名菜之一的粤菜的发源地|广东地道美食排行榜，广东美食新推荐】粤菜中顺德菜最为有名，美食也特别多，双皮奶、牛奶炒鸡蛋、珍珠奶茶、菠萝蜜粥等广东深井烧鹅、脆皮烤鸭、干炒牛河、功夫虾饼、牛肉粉、老鼠肉、脆皮乳猪、马拉糕等等，真的是太多了。

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来源：小马食途