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辣炒龙利鱼
食材：速冻龙利鱼柳一条蒜蓉辣椒酱一大勺大蒜两瓣香葱适量姜片三四片蚝油一小勺
做法
1、准备材料：龙利鱼解冻切块 ， 大蒜、香葱切末
2、锅内放热水放入姜片 ， 放入鱼块煮熟 ， 煮熟后把鱼块捞起备用

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家常红烧豆腐
食材：老豆腐580克 ， 新鲜香菇40克 ， 胡萝卜40克 ， 芹菜梗30克；饮用水150毫升调料：酱油12.8克（生抽多一点 ， 老抽少一点） ， 盐1茶匙 ， 植物油2大汤匙
做法：
1、准备好需要的所有食材 ， 并清洗干净；老豆腐切厚片 ， 香菇、胡萝卜切丝 ， 芹菜切段；
2、热锅（我用的是平底不粘锅） ， 加入植物油 ， 再将豆腐一片一片的放入锅中；
3、煎至两面变黄后捞出；（我用了两锅才煎完）锅中还留有底油 ， 加入香菇炒香；
4、再加入胡萝卜丝炒香；倒入煎好的豆腐 ， 再倒入150毫升水；淋入酱油和一茶匙盐拌匀 ， 水开后煮1分钟；

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凉拌海带丝
食材：水发海带300克 ， 五香豆腐干150克 ， 水发海米50克 ， 盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量 。
做法：
【辣炒龙利鱼食材：速冻龙利鱼柳一条蒜蓉辣椒酱一大勺大蒜两瓣香葱适量姜片三四片蚝油一小勺做法...|跟米饭绝配的几道家常菜，做法简单，营养美味学会做给家人尝尝吧】1、将海带洗净 ， 上锅蒸熟 ， 取出浸泡后切丝 ， 装盘待用 。
2、将豆腐干洗凉切成细丝 ， 下开水锅煮沸 ， 取出浸凉后沥干水分 ， 放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面 。

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肉片炒杂蔬
食材：柿子椒（圆椒）1个；洋葱1个；胡萝卜半根；瘦肉100克；葱姜蒜 ， 酱油 ， 盐 ， ；鸡精 ， 生粉 ， 水淀粉
做法
1、胡萝卜洗净切条 ， 圆椒洗净切条 ， 洋葱去外皮 ， 洗净切条备用 。 瘦肉洗净切条 ， 并用料酒 ， 酱油 ， 生粉抓匀腌制一会儿 。 葱姜蒜切沫备用 。
来源：小爱聊足球

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