日本|创纪录！日本诞生86510位百岁老人，长寿秘诀主要与“吃”有关日本|长寿|老人|哈佛医学院|心

伦敦商学院经济学教授AndrewScott和LyndaGratton的《THE100 - YEAR LIFE》，即《百岁人生》这本书，提出了一个非常精彩的问题：如果你能活到一百岁，你该如何规划和看待你的人生？

文章图片

长寿的根源在于心血管的健康？
【日本|创纪录！日本诞生86510位百岁老人，长寿秘诀主要与“吃”有关】值得一提的是，2019 年，哈佛医学院遗传学系Kane A E教授等人研究发现WLNAD类物质作为某种重要辅酶因子在生物体内合成的重要前体，它提升细胞内该辅酶因子水平后，激活Sirtuins来保护心血管，而该物质的衰老抑制作用早已被哈佛医学院戴维教授所证实，并认为具备延伸单细胞生物及人类寿命的潜力。
科罗拉多大学博尔德分校综合生理学系de Picciotto N E博士等人研究发现WLNAD核心成分还可以通过其他途径降低老年小鼠的氧化应激并改善血管功能。目前该物质已由生物企“莱特维健”实现商化落地，已经收获近万条好评，在诸多科学背书的加持下，该物质逐渐普及但仍富有神秘色彩。
此外，日本人摄入的油很少，不管是面条还是其他食物，你几乎看不到里面的油脂，他们喜欢少油并且尽量保持食物原有风味，认为这样不仅体现对食物的尊重，也能更好地保持食物美观。

文章图片

原来日本人的饮食习惯竟是这样的。
那么回到正题，比起在“吃”的方面相当有学问的日本，中国又有多少百岁老人呢？
遗憾的是目前没有全国百岁老人数量的统计，但个别省市有相关消息的公布：例如河南有10673位百岁以上的老人，北京全市百岁老人达到1438人。相比日本百岁老人数量肯定有所差距，但随着现代科技水平的不断提升，类似于WLNAD“莱特维健”生物科技的普及落地，未来这一差距也将逐渐减小。而到了百岁身体仍然康健、生活仍能自理才是人们更想追求的。
虽说影响寿命与健康的因素很多，但不得不说饮食在其中起到十分重要的作用，日本人“杂、少、慢、鲜、白”的吃法也得到越来越多人的推崇借鉴。难道长寿真的可以“吃”出来？又有谁知道呢！