豆干丝|减肥｜日本节目实测减糖饮食瘦身法，1个月体重减7.6kg、腰围减15cm

减肥方法有很多种，包括近年流行的「减糖饮食法」，顾名思义就是在日常饮食中减少摄取碳水化合物，例如面包及面条等，并以低碳水化合物如蔬菜及零糖质食物等取代，控制热量吸收。
早前，日本电视台节目《ヒルナンデス！》请来搞笑女艺人くまりえ实测用「减糖饮食法」来减肥，连续一个月以每日两餐减糖的方式，在没有任何额外运动及节食下，体重成功减7.6公斤，腰围减去15厘米！

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搞笑女艺人くまりえ是碳水化合物爱好者，尤其对油脂感满载的拉面更是没有任何抵抗力，加上疫情期间活动量减少，体重达至91.2公斤！日本营养师日比野佐和子以往曾利用低糖饮食法，成功将体重由65公斤减至45公斤，她以过来人的身份表示：「这种饮食方式比起限制食量来得轻松，而且容易持之以恒。」
在一个月的实测过程中，热爱下厨的くまりえ利用近年大热的零糖质面条，创作出各式各样的菜式，同时公开部分减糖食谱，方便大家参考！
看零糖质面条食谱：
【1】每日早餐和晚餐转吃低碳水化合物的食材，当中包括近年大热的零糖质面。

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【2】零糖质面由豆渣和蒟蒻粉制成，一份只有约15卡路里，比起乌冬的189卡路里为低。

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【3】开始第一日的早餐，用香肠、小松菜（又称日本油菜）和零糖质面制成口感清新的冷面。

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【 豆干丝|减肥｜日本节目实测减糖饮食瘦身法，1个月体重减7.6kg、腰围减15cm】【4】为了增强饱足感，第二日的早餐改成和风意粉。

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【4.1】同时吸取前一天的经验，先将面条下锅炒至干身，沥干水分效果更好！

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【4.2】然后再将香肠和菇类下锅

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【4.3】加入少许冷面汁和麻油调味

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【4.4】最后加入纳豆和生鸡蛋，拌匀即可享用！

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【5】还可以自制简易版卡邦尼意粉！

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【5.1】材料：零糖质面1包、鸡蛋（发匀）1只、芝士适量、黑胡椒少许

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【5.2】先将面条放入微波炉，500W火力加热1分30秒。

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【5.3】倒入蛋浆，在表面铺上芝士和洒上胡椒。

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【5.4】用保鲜纸包好，并放入微波炉用500W火力加热1分钟。

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【5.4】用保鲜纸包好，并放入微波炉用500W火力加热1分钟。

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【6】另外，建议可以用零糖质面制作日式炒面！

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实行减糖饮食一个星期后，くまりえ的体重已有明显下降的趋势，回落至89.3公斤。她又建议，如果连续多个星期都是吃零糖质面条，怕自己会产生厌倦心理，可以换成另一款代替碳水化合物的食材——豆干丝。豆干丝的蛋白质丰富，而且比起面条有嚼劲，更易产生饱足感。