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1、应该炒 。
【除湿薏米炒还是不炒薏 除湿薏米炒还是不炒】2、薏米这个东西是微寒，女性的体质天生就是偏寒凉的，长期服用，不但对胃不好，而且还会引发月经不正常等问题 。所以使用前应该把薏米炒熟 。当然搭配一些暖胃温性如红枣、枸杞、桂圆这样更好 。
3、以水煮软或炒熟薏米后，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃 。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化 。

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