1、材料：200g鸡腿菇、150g鸡肉 。
2、配料：适量油、适量盐、适量黑木耳、适量剁椒、适量生姜、适量生抽、适量蒜头 。
【黑木耳鸡丁炒鸡腿菇】3、鸡腿菇切丁 。
4、鲜鸡肉切小块，蒜头和生姜切碎 。
5、黑木耳提前泡软 。
6、炒锅放油烧热放入鸡丁爆炒 。
7、放入鸡腿菇 。
8、放入黑木耳调入适量高汤或者清水 。
9、焖煮5分钟调入生姜 。
10、调入剁椒，调入生抽和少许盐巴出锅 。

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