说到榴莲|教你做榴莲千层，层层柔软香甜，详细做法配方，想吃不用出去买了说到榴莲

说到榴莲，相信大家都很熟悉了。对于榴莲，有的人受不了它的味道，有些人却爱到极致。其实榴莲只是闻起来臭了，吃起来是很香的。今天爱吃榴莲的朋友们福利来了，分享大家一个榴莲千层蛋糕的做法，层层柔软香甜，对于爱吃榴莲的人来说，每一口都是享受。详细的做法和配方统统高速大家，以后想吃就不用出去买了，赶紧来看看吧。教你做榴莲千层，层层柔软香甜，详细做法配方，想吃不用出去买了。

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【榴莲千层】
食材：150g低筋面粉、3个鸡蛋、40g白糖、40g食用油、380g纯牛奶、350g淡奶油、20g白糖（打发淡奶油用）、适量榴莲肉。做法步骤：
第一步：鸡蛋敲入碗中，然后加入40g白糖搅拌均匀，搅匀之后筛入低筋面粉，搅拌至没有干粉的状态，加入食用油和纯牛奶，搅拌成细腻没有颗粒的面糊，搅拌好之后过滤一遍，这样口感会更细腻。

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【说到榴莲|教你做榴莲千层，层层柔软香甜，详细做法配方，想吃不用出去买了】第二步：平底锅开小火加热，烧至锅温热，舀上一勺搅好的面糊，晃动一下锅子，使其均匀分布在锅中，小火烙至面糊凝固，饼鼓起泡就可以盛出了，剩下的面糊也依次这样烙成饼。

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第三步：淡奶油中加入20g白糖，用打蛋器高度打发两分三十秒，打发至提起打蛋器有小尖角的状态就可以了。

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第四步：我们取一张饼皮，抹上一层打发好的奶油，铺上一层榴莲肉泥，按照这样的顺序，一张饼皮，一层奶油，一层榴莲，铺到合适的高度，最后一层铺上一张饼皮，这样我们的榴莲千层就做好了，切块即可食用。

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这样做好的榴莲千层层次丰富，层层柔软香甜，对于爱吃榴莲的人来说，每一口都是极大的享受，详细做法和配方都在这里了，喜欢的朋友们赶紧试试吧。
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来源：小杨聊美食