细胞|晨读丨9月20日，关注健康每一天药物|余学清|研究|红枣|临床

【健康提醒】
常喝浓汤会加重肾负担
很多人都爱喝“浓汤” ，认为营养丰富。广东省人民医院肾内科主任医师余学清指出，过于追求“老火汤” ，或者喝汤太多，会导致高尿酸血症，加重肾负担。
余学清表示，炖煮时间过长，汤中的嘌呤含量非常高。高嘌呤的摄入，容易导致高尿酸血症的发生，尿酸升高或尿酸水平骤升骤降，不仅会引发痛风急性发作，还可能伤害肾脏以及心血管。此外， “靓汤”里少不了鸡、鸭、猪骨、猪肺等肉类，富含蛋白质，如果饮汤再食“汤渣” ，就会增加肾脏负担。
【医学探索】
谢顶或与免疫细胞有关
《细胞》杂志上发表的一项研究揭示，免疫细胞直接参与毛囊的再生，谢顶与其有很大关联。
研究人员以小鼠为模型研究发现，一种叫做调节性T细胞的免疫细胞负责刺激皮肤中的干细胞，从而促进毛发生长。如果这些免疫细胞失效，那么毛囊将无法再生，从而导致脱发。从研究中可以看到，免疫细胞不仅跟免疫力有关，还跟脱发相关，它主要是刺激皮肤中的干细胞，分泌生物活性因子，包括生长因子和细胞因子，来诱导其自身毛囊干细胞的活化，从而进行内部修复。
【药物进展】
一实体瘤新药获批临床
复星医药宣布，控股子公司重庆药友产品YP01001胶囊，获国家药监局批准开展临床试验，用于晚期实体瘤治疗。
该新药为创新型小分子化学药物，拟用于治疗晚期实体瘤；该新药临床前开发由复星医药与上海药明康德合作开展、临床及以后阶段的开发拟由集团自主实施。截至目前，中国境内已上市的该新药同类型药品有甲磺酸仑伐替尼胶囊等。 IQVIA数据显示， 2020年度，甲磺酸仑伐替尼胶囊于中国境内的销售额约为人民币8928万元。
【饮食营养】
靠吃红枣补血效果不佳
不少人认为红枣红糖可补血，其实效果并不好。
广州医科大学附属第三医院主治医师何智映表示，铁的来源主要是日常食物，动物血、肝脏及红肉铁含量及吸收率均较高，其次是鸡蛋、鱼类、禽类、水产品类似蚌肉、蛏子、蛤蜊，最后还有些植物性的食物，如黑芝麻、菌类、桑葚干和红枣。植物性的铁形式吸收率远低于动物性食物；另外，进食铁含量丰富食物时，搭配富含维生素C的食物，能促进铁的吸收。红枣的含铁量只有猪肝的1/10 ，吸收率也较低。
【知识更新】
研究揭示药物成瘾机制
成瘾性药物是指临床上常用的麻醉、镇痛、抗焦虑、抗抑郁的一些处方药，大脑中的多巴胺系统是药物成瘾的一个关键神经基质。《Neuron》杂志上发表的一项研究发现，可卡因可以动态调节G蛋白的表达，从而影响纹状体多巴胺2受体的敏感性。
研究人员在小鼠体内注射可卡因，一段时间后观察小鼠状态的变化。实验表明，可卡因暴露可以选择性地使纹状体多巴胺2受体的敏感性短暂性的降低，在长时间戒断后，通过再次暴露于可卡因可恢复这种敏感性。
新京报采访人员张兆慧
【细胞|晨读丨9月20日，关注健康每一天】校对李世辉