白糖|有一种水果，被誉为“心脏的阿司匹林”，现在正当季，别错过！( 二 ) 阿司匹林|小樱桃|心脏|陈醋|白

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一看表皮，首先我们要挑选那些表皮硬一些、光洁没有虫眼的。如果樱桃表皮凹凸不平，说明质量较差，不宜购买。
二看颜色，然后再观察下樱桃的颜色，一般颜色呈深红或者暗红的樱桃，口感会更甜一些。

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三看果肉，优质新鲜的樱桃，果肉厚实紧致，水分比较足。
四看果蒂，如果樱桃的果蒂是绿色的，说明比较新鲜。如果果蒂暗黄，甚至已经发黑，掂起来很软很轻，说明存放过久，不宜购买。
如何正确清洗樱桃？

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樱桃经雨则易长果蝇的幼虫，但大家也不要过于担心，我们只要将买回来的樱桃，用淡盐水泡上10分钟，小虫子就自己爬出来了，然后再多冲洗几遍就可以吃了。需要大家注意的是，清洗樱桃之前，尽量不要先去掉樱桃的果柄，否则洗时果肉会被污染，最好将樱桃彻底洗净后再摘掉果蒂。

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有一种水果，被誉为“心脏的阿司匹林”，现在正当季，别错过！大家好，我是@琦哥说美食，每天分享好食材给大家，丰富您的饮食知识，方便您的安全选购。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。