居民膳食指南建议人均每天摄入鱼肉40~75g|三类淡水鱼含有丰富的DHA,价格便宜营养还高,别再说你不知道( 二 )

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对于已经会自己吃鱼的小孩子 , 刺多刺少已经不是太大问题 , 但是未满1岁的小婴儿想要吃鱼 , 怎么吃才更方便呢?

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◆8~10月龄:鱼泥辅食
刚满8月龄引入荤类辅食的宝宝 , 口腔的咀嚼能力还非常弱 , 建议选择鱼泥辅食 。
鱼泥制作方法:
将洗干净的鱼肉装在盘子里 , 在上面盖2片柠檬片 , 5分钟后再将鱼肉下锅蒸熟 , 这样可以起到去腥效果 。
【居民膳食指南建议人均每天摄入鱼肉40~75g|三类淡水鱼含有丰富的DHA,价格便宜营养还高,别再说你不知道】蒸熟后的鱼肉彻底去除小刺 , 然后加入料理机打碎 。 制作成的鱼泥可以放入冰格冷冻 , 以备随时取用 。

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◆10月龄以上:鱼丸辅食
这个月龄的宝宝 , 已经具备了基本的咀嚼能力 , 可以给宝宝制作简单的小鱼丸 。
鱼丸制作方法:
鱼肉去刺 , 加入柠檬汁打成泥状 , 混入菠菜泥(焯水)或胡萝卜泥 , 为了提高粘性 , 可以加入鸡蛋液或淀粉 , 搅拌均匀后打成丸子状 。
小鱼丸既可以单独煮 , 也可以在煮面、煮粥的时候当做配菜 , 营养健康又美味 , 你学会了吗?
小岛今日话题:淡水鱼营养丰富 , 物美价廉 , 宝妈们愿意给娃选择吗?
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来源:搜狐
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