三伏将至,无论男女,这7个饮食要点都要放在心上

俗话说:“热在三伏 , 冷在三九” 。 每年一般在七月中旬左右入伏 , 八月中下旬结束 , 今年的入伏时间是7月11日 。 三伏天气温最高且又潮湿、闷热 , 如果人们不能养成良好的生活和饮食习惯 , 就可能落下病根 , 导致秋冬季节容易生病 。 所以 , 在三伏来临之际 , 我们应该在饮食方面做一些准备 , 以便顺利度过伏天 。
三伏将至 , 无论男女 , 这7个饮食要点都要放在心上
1、注意饮食卫生
三伏天天气炎热 , 细菌繁衍迅速 , 而且夏天蚊虫多 , 这也让很多细菌有了更多更快的传播途径 , 如果食物保存不当就很容易变质 。 路边摊、大排档及烧烤摊的所用食材 , 甚至一些店铺、超市出售的凉菜、卤制品等都可能因为保存不当而滋生细菌 , 如沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等致病菌 。 人们食用了这些不清洁或不新鲜的食物 , 就很容易引起呕吐、腹泻、腹痛等胃肠疾病 。
三伏将至,无论男女,这7个饮食要点都要放在心上
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2、多吃瓜类蔬菜
夏季人们常感食欲减退 , 脾胃功能较为迟钝 , 进入高温、高热、高湿的“三伏天” , 稍不注意就会产生暑湿症状 。 瓜类大多能清热化湿 , 可以帮助排除毒素 , 又清淡可口 , 是适合夏季降温防暑的好食物 。 夏季也正是瓜类蔬菜上市的旺季 , 它们的共同特点是含水量都在90%以上 , 如黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、金瓜等 。 因此 , 民间自古便有“夏吃瓜”之说 。
三伏将至,无论男女,这7个饮食要点都要放在心上
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3、少吃油腻食物
夏季本身气候炎热 , 尤其是到了三伏天 , 很多人可能因为炎热的气候出现食欲不振的情况 。 所以在饮食方面一定要注意 , 像那些肥腻油炸的食物最好是少吃或者不吃 , 否则会影响肠胃的正常消化和吸收功能 , 不利于身体健康 , 建议多吃一些新鲜的蔬菜水果 , 不仅有助开胃促消化 , 还有助健康 。
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4、宜吃祛湿食物
三伏天的时候 , 天气闷热潮湿 , 人体很容易被湿气侵蚀 。 所以说 , 在三伏天期间 , 饮食一定要注意排出湿气 。 日常饮食中应吃一些可以帮助身体排湿的食物 , 如薏米、冬瓜、鲫鱼、白扁豆、芡实等 。
三伏将至,无论男女,这7个饮食要点都要放在心上
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三伏将至,无论男女,这7个饮食要点都要放在心上】5、少吃生冷食物
三伏天很炎热 , 身体出汗多 , 消耗大 , 很容易出现疲劳、消化功能减退的情况 。 如果不通过膳食进行调整 , 吃得不对 , 很容易导致免疫力降低 , 引起疾病 。 此外 , 许多人在伏天常做的事 , 其实也是导致寒气入体的根源 , 比如洗冷水澡、趟凉水、吹空调、喝冷饮、吃凉菜、吃冰镇水果等 。
所以 , 伏天饮食要注意少寒凉 , 尤其是小孩子过食冷饮 , 会比成年人受到的损伤更大 , 易出现鼻炎、咽炎等呼吸疾病及反复的扁桃体发炎、发烧、脾胃不和等问题 。
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6、吃点生姜
夏季天气炎热 , 而很多人在炎热的夏季会产生中暑 , 头昏 , 胸闷 , 恶心等情况 , 而在这个时候就可以拿点生姜煮成姜汤饮用 , 因为生姜有着防暑 , 缓解这些因为暑热而引发的症状的功效 。 另外 , 由于夏季天气炎热 , 因此人们会比较喜爱食用寒凉的食物 , 尤其是冷饮 , 生冷的食物等等 , 这样会导致脾胃比较寒凉 , 而生姜性温 , 有着散寒 , 温中的功效 , 适当的食用生姜能够保护因为食用过多生冷食物而造成不适的脾胃 。