水果|这5种最差的早餐,你吃过几种?关于早餐你应该知道这些事

水果|这5种最差的早餐,你吃过几种?关于早餐你应该知道这些事


俗话说民以食为天 , 早饭更是一天当中最重要的一餐 , 但是往往有人总是忽略它 , 特别是很多上班族 , 早餐总是吃得相当简单 , 认为早餐只要填饱肚子就可以了 。
如果你也这么想 , 那就错了~
长期不吃早餐对健康有害的 , 不吃早餐 , 不仅更容易发胖 , 甚至导致胆结石 , 还会影响青少年的认知水平 。
其实 , 早餐不仅要吃 , 更要吃好 , 早餐吃得不对也是会伤害身体的 , 如果你还有“随便吃”早餐的坏习惯 , 请赶紧改掉!
01
5 种最差早餐 , 你应该少吃
将以下食物当作一顿早餐 , 一是不健康 , 二是营养太单一 , 对身体没有多大好处 。
1、传统油炸食物
:容易发胖
代表:油条、油饼、麻球、春卷、炸糍粑……
虽然一上来就批判油条 , 这会让很多喜欢它的人觉得很不服 , 但实际上油炸类早餐确实是要少吃 。
首先 , 面粉类食物在油炸过程中会吸很多油 , 如油条、葱油饼、春卷等食物都藏着很多油脂 , 不建议天天吃 。
其次 , 这类食物的安全问题也不能保证 , 制作不卫生 , 油反复被使用等问题都应该重视 , 如果是街边的小摊小贩 , 真的无法保证 。
而且长期吃这样的早餐 , 肝肾代谢压力会加大 , 心血管疾病发生风险高 , 而且容易增胖 。
建议:一星期吃油炸食品不超过一次 。 尤其是儿童和本身患有代谢性疾病的人群 , 应该彻底放弃油炸食品 。
吃的时候 , 一定要搭配有蔬菜或者水果 。 当天的午、晚两餐要尽量清淡 , 不要再吃炸、煎等含油量高的食物 。
2.剩饭剩菜
:小心有害细菌等微生物
代表:隔夜饭菜炒饭、煮面条......
关于剩菜剩饭的话题 , 其实已经说过很多次了 。 虽说隔夜饭菜中的亚硝酸含量并没有传言中那么多 , 只要不是一直大量吃剩菜剩饭 , 还远不至于达到中毒、致癌的水平 。
但前一天吃剩的隔夜饭菜 , 如果存放不当 , 很容易被细菌感染 , 特别是现在炎热的天气 , 会加剧细菌的滋生 , 所以隔夜的剩菜还是尽量少吃 。
特别是剩的蔬菜和凉菜 , 因为蔬菜本身的硝酸盐含量就比较多 , 相比肉类更容易产生亚硝酸盐 , 而凉菜则比较容易受细菌污染 , 吃进去对人体健康产生危害 。
3、零食类早餐
:影响肠胃消化
代表:饼干、巧克力派......
现在很多上班族、甚至是学生党 , 为了在早上省时间多睡会儿觉 , 就会选零食当早餐 。
把饼干、巧克力派和即食面等零食做早餐 , 殊不知这样更伤身!早晨时 , 人正处于脱水状态 , 而零食是干性食物 , 会影响肠胃的消化、吸收 。
另外经常把零食当做早餐 , 很容易导致营养不足 , 一天之计在于晨 , 不要在早餐这个问题上亏待自己啊 。
建议:不要用零食、快速食品代替早餐 , 尤其不要吃太多的干食 。
早餐应该吃些含水分比较多的食物 , 如果吃得比较干 , 则一定要记得多喝水 。
4、水果
:能量供给低
代表:苹果、蓝莓等各种水果……

为了减肥 , 就把水果当成早餐 。 这样的早餐既缺乏供给大脑能量的糖原(主食等碳水化合物) , 又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白质 , 长期下去会引起多种营养素的缺乏 。
所以 , 早餐仅仅吃水果是远不够的 。
5、白粥+咸菜
:造成营养不足
代表:榨菜配白粥、咸菜配白粥
又是一款经典的早餐搭配 , 很多人可能会想 , 白粥配咸菜 , 大伙吃了多少年不都过来了嘛 , 能有啥问题?