气泡水|“喝气泡水，能得到你要的健康吗？”( 二 ) 气泡水|碳酸饮料|无糖|元气森

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无论是正反面的例子，年轻人对无糖饮料的青睐可见一斑，背后都是对健康的重视。
这些年来消费者对健康的关注度加强，因此对于饮食的健康标准要求也不断提升。另外，近年来各种连锁奶茶店、网红咖啡店的走红也让饮料行业面临前所未有的挑战，因此对着消费者的痛点准确击打，是营销成功的杀手锏。
但无糖气泡水是否就真的健康呢？

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健康喝得到么？
按理说，0糖0脂0卡的水果味气泡水应该是十分健康的饮料，起码也要无害吧。然而现实或许不太尽如人意。
如今的人工气泡水主要分两类，一类是水加二氧化碳制成，这就称为气泡纯净水；而另一类苏打气泡水是由水加二氧化碳加碳酸氢钠制成，加入了碳酸氢钠的水呈弱碱性，继续往里打气就能让气泡水名副其实。

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而无糖的成分主要靠一种重要的原料——赤藓糖醇（一种天然甜味剂），36氪的报道中提到，这类甜味剂由于各大饮料品牌的哄抢，到今年六月价格一度抬高3倍。
暂且不说0糖还是0蔗糖这种企图蒙混过关的营销手段，就算真的是0糖0卡，喝了就能减肥、有益健康吗？
许多消费者实际上都持着怀疑的态度。但是在想要喝可乐和奶茶的时候，反复劝说自己，为了健康必须喝点让自己心安理得的水。这个时候，气泡水就成了首选。一方面是主打0糖0脂0卡实在让人心动不已，另一方面是水果味的气泡水确实比白开水要让人快乐。
当人把舌头放入碳酸溶液中一段时间，会感受到剧烈的疼痛，且碳酸浓度越高，溶液温度越低，这种疼痛感越剧烈；在拿掉刺激源后，刺痛和麻木的感觉还会延续一段时间。
这种由气泡迭起的碳酸液所带来的痛感，会使饮用者感到刺激和欢快。它有点像辣椒的味觉攻略：通过刺痛舌头带来辣的感觉，但还是会让人有暴爽的感觉。
此后有研究显示，人舌头上感知酸味的细胞里存在一种碳酸酐酶。当碳酸来袭，它就会与之发生反应，从而产生一种爆裂感。这种对碳酸刺激的嗜好或许是人类“享受身体警告自己有危险存在”的表现。

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也就是说，气泡水是一定能带来快乐的，但与健康能否对等就仍是一个疑问。但有许多商家迫不及待地将气泡水和健康画上等号，纷纷发表了各种“气泡水有益健康”的营销言论。
例如一些气泡水品牌商声称加入水中的碳酸氢钠可以调节人体酸碱度，从而达到降尿酸的效果，还有中和胃酸达到养胃的效果，这说辞难经得起推敲。
腾讯较真网就邀请内分泌科的医生进行实名科普，医生表示：人体个体的酸碱体质一般都是比较稳定的，PH值会维持在一个相对平衡的范围值内。
因此无论是弱酸还是弱碱的饮用水，面对人体强大、漫长的消化道环境，包括弱酸环境的口腔、强酸环境的胃以及碱性环境的肠道，饮用水所能提供的中和能力实在是“杯水车薪”，根本无法引起人体的酸碱变化，更实现不了降尿酸的治疗作用。中和胃酸养胃是同理，理想丰满，现实骨感。
另外对口腔里的牙齿来说，碳酸饮料是非常强大的敌人。长时间服用碳酸饮料的话会腐蚀牙齿表面，引起蛀牙，甚至会波及到牙髓，最终导致牙髓炎的产生。而在儿童时期如果大量服用碳酸饮料的话，会影响到骨骼以及牙齿发育不良。