茶叶|白茶怎么煮更好喝？村姑陈总结4大煮茶误区，煮茶一点都不难！原创|营养膳食

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丨本文由小陈茶事原创
【茶叶|白茶怎么煮更好喝？村姑陈总结4大煮茶误区，煮茶一点都不难！】丨首发于大鱼号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
秋天的色彩，很是丰富。
就像是一位画家（李麻花），打翻了调色盘一样。
色彩丰富，姹紫嫣红，一片望过去有绿色，有红色，有黄色。
今年因为气候特殊的原因，荷花开了三次。
荷叶是深绿色，粉白的花瓣藏匿其中，看起来十分娇羞。
每每看到这番场景，都忍不住想要采撷两朵，将其置于青色的花瓶中。
最后还是作罢，拍了几张照片，记录它的美好。
福州的秋天，其实是不明显的。
好像一直处于夏秋交接的时节，只不过秋风中带着些许凉意。
这个小细节，在告诉我们秋天的确来了。
气候逐渐变得干燥，人体需要及时补充水分。
秋天的午后，或者傍晚，喝上一盏好白茶，心情都会变得很好。
微风和煦，微凉，仿佛将空气中的溽热带走，只剩下秋意。
村姑陈很喜欢秋天，不仅颜色缤纷，空气中还荡漾着甜美的瓜果香气。
《2》
秋天，也是个适宜煮茶的季节。
一边吃着瓜果，一边吃着茶点，煮上一壶白茶慢慢喝。
如此，生活也怡然自得。
只不过，关于煮白茶有不少需要注意的地方。
有些茶友虽然煮茶设备非常齐全，但是因为不明白煮茶的注意事项，无法感受顺滑汤水的魅力。
因此煮茶的时候，避开误区是确保汤水滋味的关键。
误区一：随意投茶。
茶汤的滋味来源于，白茶中的滋味物质。
一杯茶汤好不好喝，与释放在汤水中的滋味物质多或少有关系。
如果汤水中的滋味物质数量少，那么这杯茶汤喝起来就会略显寡淡。
而若是汤水中蕴含着过量的滋味物质，喝起来便会觉得味道浓重，甚至苦涩。
在煮茶的时候，茶与水的比例是关键。
投茶量过多，茶汤中滋味物质释放过量，使得汤水滋味变得浓酽苦涩。
一般情况下，推荐大家注水300-400毫升，投2-2.5克干茶，这样的茶水比例煮出来的汤水滋味曼妙。
煮茶前，用克秤称茶是必不可少的步骤。
若是觉得麻烦，那么像我们的饼干茶或者随心泡都是很好的选择。
一小包恰好2.5克，可以直接煮着喝，省去了称茶这个步骤。
《3》
误区二：煮干茶，投茶再烧水。
干茶，就是没有经过冲泡的茶叶。
煮干茶，建议大家先注水，将纯净水烧开后，再进行投茶。