【 本草纲目|这树满身刺，嫩叶却成极品野菜，民间俗称“刺拐棒”，一斤30元】现如今野生的刺五加基本上是禁止随意采摘了，免得一些人不了解它的重要性，从而把这种树木破坏了。而人工种植的刺五加也成了市面上的一种稀罕野菜和药材，据了解，作为野菜，新鲜刺五加的均价在30多元一斤，而速冻的刺五加一般在10几元一斤，至于作为药材，那就更贵了。

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