饮食|年轻人戒糖有多难？一瓶“无糖”饮料的含糖量也不低，饮食要留心( 二 ) 肝脏

戒糖之路，道阻且长，教你如何科学戒糖
第一步，学会看食品标签
尽管低糖和无糖的食物标注了没有什么糖分，但人们仍然应该看看配料表，其中写有麦芽糊精等物质，也可能存在一定的含糖量。经常吃这样的食物，也会对戒糖有影响。
建议对照配料表看糖分的排名，排名越靠后，说明添加量越低。如果不能通过营养成分表看出糖分的具体添加量，也可以参考同类型的食物，哪个糖排名靠后，哪个含糖量比较低。
第二步，学会控制甜食的渴望
不少人表示，自己忍不住去吃甜的食物，尤其是饿的时候和情绪低落的时候。这是更应该学会调整心态。尽量避免出现消极、悲伤、压力大的负面情绪，不然也会增加对糖分的渴望。
第三步，选择低GI食物
过度的节食并不能帮助人体戒糖，反而容易出现营养不良等问题。正确的做法是，合理的饮食，多选择一些低GI指数（血糖生成指数）的食物。
比如主食少吃精制米面，多选择粗粮、全麦食物和高纤维的薯类、豆类补充碳水。在感到饥饿的时候，少用饼干、面包等抵挡饥饿，可以适当的吃一个水煮蛋，通过蛋白质补充能量，限制糖分摄入。
第四步，保证运动量，促进糖代谢
糖分会刺激人们的脑部多巴胺产生兴奋，从而产生吃甜食上瘾的感觉。而运动可以代替甜食，同样能刺激身体产生多巴胺，减轻紧张情绪，缓解人体对吃糖的渴望。
而且适当的运动还能帮助人体代谢更多的糖分，从而保证人体内的糖分被及时的代谢分解，排出体外。这也是减缓人体内的糖化反应对皮肤、肝脏等造成损伤。
结语：对年轻人来说，戒糖之路道阻且长，而很多人还沉浸在“无糖饮品”的陷阱中，无法自拔。事实上，一瓶无糖饮料的含糖量并不低，想戒糖的人们要多留心了。