祛湿|国医大师路志正，分享他的养生经：每天3片醋泡姜，吃了20多年脾胃|医生

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路志正是我国首届的国医大师，都已经99岁了，还在出诊，他是北京各医院中出诊最年长的一位。
每年路老都会做体检，每次检查的结果都一样，身体指标数值都在正常范围之内，没有明显的异常，说他是99岁的身体， 40岁的心脏一点不为过，他身体内血管的弹性都和四五十岁的健康男性是一样的。

人们都很好奇路老是如何保养的，路老也大大方方地分享了他的养生经。
路老的养生第一宝就是醋泡姜，每天3片，吃了20多年
生姜味辛而性温，可以起到补充体内阳气的作用。把生姜用食醋浸泡过后再食，能够补充身体内阳气，让身体变得温暖，驱走体内的寒气。
而且生姜还具有开胃止吐、促消化、止胃寒的作用，自古就是调理脾胃的良药。醋又具一定的活血开胃之效，用醋来泡生姜，可以更好的起到调理脾胃的作用。尤其适合有消化不良，胃寒的人食用。
现代人很多人患有三高等慢性疾病，说到底都和脾胃不调有一定的关系，如果长期不进行调理，最后可能还会发展成为心梗、癌症等重大疾病。吃醋泡姜不但能养脾胃，还可以预防这些慢性疾病。
路老早些年间因为工作繁忙，吃饭没有规律，也出现了胃胀，消化不良的情况，这之后他就会在每天早上坚持吃上三片醋泡姜，就这样坚持了有二三十年。

路老的醋泡姜方法：
准备好嫩姜、浅色醋、白糖、盐、保鲜膜和密封瓶。
嫩姜洗净晾干后切片，先撒少许盐腌制上12小时，然后将腌制好的姜片放入密封瓶，并加入浅色醋没过姜片，如果是白醋则需要兑水。
然后再加入适量白糖用保鲜膜密封瓶盖，浸泡上四五天后就可以食用了。
【祛湿|国医大师路志正，分享他的养生经：每天3片醋泡姜，吃了20多年】
注意要点：
1、醋泡姜适合阴虚的人，有怕冷、痛经情况的，而不适合阴虚火旺的人。比如舌苔厚腻，苔发黄者身体有湿热不能吃，舌头裂纹重，没有什么舌苔的人，舌头有红绛者不适宜吃。
2、每天食用姜量不可过量，一次只需吃上两三片即可。因为姜是温性的，如果吃太多，容易产生胃热。如果是咳有泡沫白痰的老年人能够吃，而干咳无痰或是痰黄的老年人不能吃。
3、在制作醋泡姜过程中，糖尿病人要少放盐、糖，或是不要放糖。
4、醋泡姜在早上吃最好，这样有助于体内阳气生气，而晚上则不要吃。在夏天吃姜最好，秋天则不宜吃。
如果遇到特殊情况，比如着凉感冒可以熬点姜糖水来喝，如果感觉恶心呕吐也可以适量吃上一点。

如果自己制作比较麻烦，像下面安徽铜陵的泡好的糖醋泡姜，美味健康，有营养还养生。

路老的养生第二宝就是走300步，再练上半小时的八段锦。
路老每天早晨起床后，如果外面天气好，他就会到院子里走两圈，如果天气不好就在屋子里走上300步，然后再练上半小时的八段锦。八段锦动作简单易学，可以养脏气，让精力保持充沛，有显著的健身功效，非常适合老年人锻炼。

路志正大师除了以上这两样“养生之宝”外，他还有很多养生方面和经验，都归纳到《无病到天年：调理脾胃治百病真法》和《无病到天年：大病预防先除湿》两本书中。