寄生虫|醉虾、醉蟹、鱼生……这些美食里有多少“虫子”，你根本想象不到( 二 ) 寄生虫|肺吸虫|肝吸虫|异尖线

人吃了没有煮熟的蛇和蛙，幼虫就有机会进入人体，进而到处游窜。
皮肤上有一个小包，过会又没有了？
裂头蚴到此一游，往下一站去了。下一站是脑子还是尿道？随缘吧。
蜗牛、螺肉
雨后的路边有大蜗牛？
忍不住摸摸它，甚至送它一程？
蜗牛、蛞蝓（也就是鼻涕虫）和螺（尤其是个大肉多的福寿螺）是广州管圆线虫（也叫鼠肺线虫）生长的必经之路。
不论是生食本尊，还是皮肤伤口与它亲密接触，都可能感染，而且这种虫专门侵袭中枢神经系统，也就是专门吃脑子。

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（寄生虫界的僵尸）
还记得那个在同学起哄中生吃了一只蛞蝓的19岁澳大利亚男孩吗？
几天之后他就开始发高烧、瘫痪，寄生虫损害了他的大脑，最终他在28岁的大好年华去世了。

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（向左滑观看孩子患病前后情况。来源：CNN健康)
以上风险种种，老饕还有活路吗？
其实屏蔽风险的方法很简单。
食物除了正规渠道购买，以及上述所说的特定条件下的冷冻之外，煮熟是王道！还要记得严格区分生熟菜板和容器。

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毕竟，我们的祖先用了漫长的时间，经历了大量探索，才学会使用火来烹饪食物，提高了人类种群的生活质量，延长了人的生命，如果可以，我们尽量不要重新吃回生的吧……
参考文献
[1]Parasites Home/Paragonimiasis/biology.Centers for Disease Control and Prevention.
https://www.cdc.gov/parasites/paragonimus/biology.html
[2]https://www.fda.gov/media/80777/download
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